新北場踹拍認識主婦綠生活主張

2022/10/12 15:00

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今年的最後一場踹拍
我們帶領公民記者來到新北市三重的
台灣主婦聯盟生活消費合作社
讓公民記者朋友們透過導覽解說
深入了解這群主婦的綠色生活主張

VCR
台灣主婦聯盟生活消費合作社
創立於1993年
因當時台灣食安事件頻傳
一群關心食安問題的媽媽們
發起了共同消費運動
跑遍全台尋找安全無農藥的食材
直接從產地向小農訂購
以行動支持在地農友
主婦聯盟合作社的宗旨呢
就是置辦環保自然安全
然後符合社員需求的這些產品
那我們也一直堅持互助合作
終身學習的精神
來改善跟提高社員的文化
跟經濟生活水準
那在這個過程裡面
其實就是秉持著珍愛環境資源
支持臺灣本土農業
力行共同購買實踐綠色生活
推廣及發揮合作社精神
來經營我們的合作社
那歡迎更多人可以認識你身邊的合作社
一起來響應合作社運動
從消費者食的安全出發
主婦聯盟在每項產品上嚴格把關
制定了比國家標準更嚴格的分級制度
就是要讓社員們吃得安心
我們的主婦聯盟的分級
自主管理分級制度
我們分成四級
那第一級叫做環保級
我們有顏色來區分
做一個視覺上的一個管理
那環保級是用綠色
那環保級就相當於外面的有機的級別
然後第二個就是屬於友善級
友善級我們用黃色的顏色來做區別
那它就相當於有機轉型期
往下我們會有一個農好級跟安全級
農好級它在採收之後的檢驗
它的農藥必須是0檢出
那麼安全級它的農藥檢驗呢
是必須符合國家標準之外
我們合作社要求的
要比國家標準更嚴格
要比它還要更低的殘留量這樣才可以
除了嚴謹的分級制度
蔬果從產地送進倉庫後
還需通過硝酸鹽殘留量的檢驗
若是不符合標準的蔬果
主婦聯盟也會自行吸收
減少農友的損失
蔬果進來的時候呢
我們會做硝酸鹽的檢驗
那檢驗的流程呢
他們會把這個產品切碎之後
到果汁機裡面去打
然後把它融合在一起之後呢
會用硝酸鹽試紙下去做測試
那經過一分鐘的時間
看它的顏色的變化
越淡的話表示它硝酸鹽的含量越低
那越深的話就表示它硝酸鹽含量越高
那麼如果說第一次檢驗
如果說硝酸鹽檢驗是不合格的話
我們會再做第二次
跟第三次的重複檢驗交叉檢驗
然後把三次的結果作為一個綜合
PeoPo公民新聞平台最後一場踹拍
帶公民記者來到三重主婦聯盟的倉庫
實際了解主婦聯盟如何在食安上把關
提供社員健康安全與友善環境的產品
也聽聽在地小農們的故事
我已經很久沒有來參加了
可是這次這個主題真的太吸引我了
我來參加之後
本來對這個主婦聯盟消費合作社
我知道這個合作社
可是我不知道他裡面的狀況
那今天來多少了解一點了
了解他們的作業程序
了解他們怎麼包裝
他們怎麼去對農產品檢驗
就像今天有硝酸鹽的檢驗
他們檢驗真的是非常的嚴格
所以我對這個主婦聯盟合作社的農產品
真的有信心了
然後另外他們他們的一些共同購買的運動
也都有一點的了解了
我最喜歡的課程就是踹拍
那踹拍之後可以學到很多新的東西
譬如說帥雄老師他每次都要講課
可是他講課的版本都不一樣
每次都可以從他的講述當中
學到新的東西
所以每次踹拍的這個時間
就是像我們的同學會
那今天最後一場了
心裡面有點酸酸的
以後就看不到這些同學了嗎
那也許不是喔
可能會改變一個方式
會變更棒的型式來跟大家見面
一包米一籃菜
主婦聯盟用菜籃來推動消費革命
從產地到餐桌層層把關
為社員小農土地環境
提供健康友善的綠色消費
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