呵護慢飛天使 吃出好元氣

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   運用在地食材並關心慢飛天使的健康飲食,讓幸福的味道在家中蔓延開來,高雄市政府社會局兒童福利服務中心委辦六龜早期療育社區服務據點,今(3)日上午在茂林文化健康站舉辦「原味食堂~吃出好元氣」親子課程活動,邀請親子們一起參與料理實作,一起吃出好元氣。 

六龜早療據點邀請營養師進行親子課程講座

  健康是兒童成長的基底,尤其童年時期的健康狀況,會對未來發展造成重要影響。然而發展遲緩的孩子,體重過輕的比例高達1/4,因進食與運動能力較低,健康狀況較一般的孩子不佳,體型相對瘦小。 

  六龜早療據點邀請營養師進行親子課程講座,介紹均衡飲食攝取量,運用原住民在地食材,實作紅藜飯秋葵鯛魚粥、小米蒸肉、樹豆飯捏飯糰,看著營養師輕鬆煮出軟Q甘甜的魚粥,以及電鍋蒸肉混搭小米美味,營養滿分的樹豆飯糰,家長也能在返家後學習烹煮,將美食輕鬆端上桌。 

慢飛天使諾諾和阿嬤一起學著包飯糰

  「對,飯糰就是這樣握喔!」阿嬤陪著孫子一起包飯糰。4歲的諾諾因父母親都忙於工作,家庭學習的親子關注陪伴較缺乏,使得諾諾在語言、認知學習上相較同年齡幼童落後,體型也顯得較為瘦小。諾諾曾是兒童發展落後的孩子,經六龜早療服務介入後,諾諾的語言開始有較多的仿說,與同儕互動學習良好,身高也長高了。 

運用在地食材,讓全家人都可以學習自己烹煮營養餐點

  伊甸旗山早療中心主任許廷安表示,偏鄉家庭因資源有限,權衡考量家庭生活經濟需求時,常忽略重視營養與健康飲食之重要及需要性,透過親子講座讓家長及家庭成員們學習日常料理,用愛幫助慢飛天使打好健康基底。慢飛天使的成長需要你我的扶持,大旗山地區民眾如對早期療育進一步了解,可電洽(07)661-8106,或上伊甸官網www.eden.org.tw查詢。

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加入時間: 2010.04.14

陳昭容

加入時間: 2010.04.14
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