魚塭養殖的二三事-豐收滿載的好年冬
圖/文 小喬流水
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VO1.魚塭養殖戶/黃凱民 講述中秋至年底這段收成
從年初放苗到中秋這段期間 大概三至五個月的飼養期 然後中秋到年底這段期間
算是魚阿 蝦蟹阿 都差不多可以收成了 這段期間也是我們最期待的收成期
OS01.
位於嘉義縣布袋鎮的新塭
庄內的蓄水池的水面上 有一片片的太陽能面板
是近年受能源轉型 將閒置的空間進行發電的運用
這有靠塭仔吃穿的日常生活 同時有了魚塭養殖的生活故事
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OS2.
中秋節過了的一天透早 坐著漁民的貨車來到飼養的虱目魚窟
漁工首先將螺旋槳的馬達裝置在竹筏頂
可以讓竹排仔產生動力來行駛佇水面
惦行駛的過程當中 窟仔內底的虱目魚受到驚擾 紛紛跳出水面上
這是抓虱目魚之前 所產生一齣狀觀的畫面 俗稱弄魚
BITE1.魚塭養殖戶/黃凱民 講述弄魚的目的
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OS03
將近中晝的時候 漁工也開始搭建長條型的空間
目的是讓 塭仔內底漁貨來集中所在
此時漁民也惦四周圍逐一下網 將大件漁網佈置成一大圓摳
佇拉網的進行中 岸頂的業主也期待今年收成的結果
BITE2.魚塭養殖戶/黃凱民 講述抓虱目魚抓起的步驟
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OS4.
透過眾人作夥抓魚的功夫 將成群的虱目魚運送至岸頂的水槽
讓魚工進行大小的篩選與數量的分配 是魚貨分送各種銷路的前置作業
BITE3.魚塭養殖戶/黃凱民 講述虱目魚捕撈後的大小分類
OS5.
佇樸實簡單的小漁村 每一位靠天吃飯的漁民臉上
都充滿著細心與謹慎的態度 來面對魚塭四季的臨機應變
BITE4.地理學者/楊宏裕 講述鹹水養殖的好處與風險
養殖故事到這將近尾聲 無論是入水 放魚苗 飼養等過程
這一切辛苦的背後 攏是漁民期盼生活 有一個豐收的好年冬
BITE5.魚塭養殖戶/黃凱民 講述今年飼養心得
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OSEND.
新春將至又來到科窟仔的日子 看到抽水馬達抽送窟仔水的同時
現今太陽能產業的興起與漁塭的轉型 是衝擊漁民未來生活的一大課題
BITE5.魚塭養殖戶/黃凱民 講述太陽能產業與魚塭轉型的優缺點
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公民記者/ 洪煥喬
嘉義新塭採訪報導
本影片背景音樂引用自 YouTube
No Copyright Music 無版權音樂-歡快（Cheerful）007
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《感謝影片受訪者》
01.魚塭養殖戶/黃凱民
02.曾文溪流域研究學者/楊宏裕 老師
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