我們今天要來採刈菜嘍
哇 這一顆特別大
林博士滿懷知足 感恩之心
惜福並歡喜分享
每次上菜園 都讓她感覺 輕鬆 自在
享受不花錢的大自然饋贈
特別是陽光
空氣 和水
山邊上的陽光 空氣 本就是新鮮 充足..
至於水嗎
就得靠"雨水"啦
利用容器收集
以備不時之需
我在汐止 小山林
有幾位老鄰居
有種菜的同好
各有專長的撇步
培育幼苗的過程
有感如同照顧嬰兒般的怕受風寒
炎熱氣候缺水分
再加上林博士利用益菌 培養蚯蚓
改良土質
找對時令選苗播種
藉由天天去菜園的機會 療癒身心
哎 養蚯蚓是一件很好的事哦
對蔬菜對土壤啊 都是很大的幫助
蚯蚓是一開始自然會生長
但是就是說
你想要讓這個土壤 更鬆弛
讓這個呃蔬菜 長得更壯
蚯蚓本身 然後對這土壤的幫助很大
算是說 我們土壤被鬆弛過
算蚯蚓有做功課的
蚯蚓會讓泥土鬆弛
然後蚯蚓的那個
糞便
然後是肥沃的啊
蔬菜呢 喜歡蚯蚓用過的土壤
比較肥沃
那種菜先種先種地
把地種好了
菜才會種的更好
是的 要種菜之前就是要先養地啊
把地給養好了 養肥了啊
然後呢 種菜才會長得漂亮啊
所以 等一下你可以看到像高麗菜呀啊
或者刈菜
它看起來特別壯啊
跟其他人在養的不一樣
特別是我們北部
北部的氣候是最難種蔬菜
因為 氣候非常不穩定
時常下雨
只要時常下雨
地就會溼
地溼了就會
泥土就會凝固
蔬菜的根部沒有辦法生長
就會長不好
所以我們的菜會長得特別壯
是因為以上有加的這一些啊
蛋殼啊
稻殼啊 還有那個EM菌啊 這些東西呢
就是讓菜有成長的過程
它的它的那個好處
細心的呵護
陪伴加上汗水的澆灌
收穫時機 一到
邀朋友們一起分享
開心的是
當你播種有了成果時
會喜歡跟朋友老鄰居們分享
我的專長就是煮大大鍋的刈菜蛤蟆雞
口味是特別的香甜好吃
大家都讚不絕口
這麼大鍋都是我們吃的
鄰居朋友們還會特別烤桶仔雞 甕雞
開心 歡樂 聚一起
如同度假的歡喜心
透過簡單的烹調
自己種的菜
不需要過度的調理
便能讓食物的原汁原味
在味蕾裡 自動翻轉
回甘..
經過陽光 空氣
水的恩賜
大有一番不同於超市或
菜場的滋味哦
不但自然 安全 又美食
大家健康吃到老
好一個豐盛 感恩 會分享的菜園子呀
周老爹 新北汐止 報導
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