台灣最後的職業牛耕人

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蔡振盛世居雲林水林今年正當七十歲的「壯年」，自十三歲起即在家鄉務農，體格強健、抓得住工作要領及「不服輸」態度贏得年長對手和雇主的讚賞。

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通常手上維持著兩、三頭耕牛，牛累了輪流替換，人不需休息，必要時戴上頭燈摸黑繼續工作，因此發出「誰人甲我比」的豪語。

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幾十年來自認以「牛耕」而不是「牛販」賺錢，以往耕田從幾乎全年無休、兩三個月到一個月左右期間，體會到牛耕需求減少和年紀漸長，目前養牛耕田只能是一種日常生活、當作「娛樂」看待了。

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台灣耕牛文化協會