移至主內容

走入田間的馬鈴薯食農教育

2023/03/07 13:22
8,480次瀏覽 ・ 138次分享 ・ 0則留言
PeoPo推 15
檢舉
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      雲林斗南是馬鈴薯重要產區,區內的文安國小就地取材,以馬鈴薯為主角進行食農教育。

      斗南鎮公所和青農陳彥宇提供馬鈴薯田,讓小朋友有機會可以走進田間實際參與農務體驗,從做中學習。

      以塊莖來繁殖的馬鈴薯,種植前必須先切塊,每塊一定要有芽眼,這樣馬鈴薯才能生長。 

      111年12月1日文安國小全校師生一起走入田間栽種馬鈴薯,大家了解到種植時芽眼最好朝上,也體驗到種馬鈴薯的樂趣和辛勞。

      種完馬鈴薯小朋友跳舞祈求馬鈴薯快快長大。

      大家約定好3個月後再一起來採收。

      田間觀察帶小朋友摸摸馬鈴薯葉子、聞聞味道,看看它的特徵和生長情況。

      校長實地解說,小朋友有問有答,相當有趣。

      生長過程中,土裡面的馬鈴薯不可暴露在陽光底下,否則會變成綠色,就無法食用,因此培土蓋住馬鈴薯是非常重要。小朋友走入田間,看看如何用農機來培土。

      原本綠意盎然的葉子為什麼現在變得有點枯黃呢?

      經過農田主人九十幾天的用心照顧,小朋友從旁觀察學習,終於到了大家期待已久的採收日子。

      日前斗南鎮公所舉辦馬鈴薯節暨學校食農教育,開放給民眾和學校小朋友來玩一下體驗採收馬鈴薯。

      小朋友對於能採收自己參與種植的馬鈴薯,相當開心又有成就感。

      採收起來的馬鈴薯可以做各式各樣料理,高年級小朋友用馬鈴薯做彩色湯圓,相當二吸睛,口感Q彈,大家吃的津津有味,有人回家想做給家人品嚐。

      透過實際參與動手做的食農教育,小朋友體會到農夫的辛勞及一分耕耘 一分收穫,對故鄉這片土地和農業有更深刻的體認,也能更珍惜得來不易的食物。


      你可能也會喜歡

      ▶︎ 04:39

      馬鈴薯種植體驗

      陳秀玲
      12,953 0 50

      斗南馬鈴薯節

      陳秀玲
      8,552 0 102
      發言應遵守發言規則

      回應文章建議規則:

      • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
      • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
      • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
      • 回應禁止使用HTML語法

      公民記者留言請先登入