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堅持無毒養殖 自製肥料飼養有機蝦

2010/10/25 11:17
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檢舉

以下報導源自公民記者 長榮大傳系 林奕妏
 
原始報導連結:堅持無毒養殖 自製肥料飼養有機蝦
 
1024公視暗時新聞
稿頭

高雄縣湖內鄉有一對堅持無毒養殖,自己製造肥料的漁民阿麟師夫妻,他們不怕辛苦,耗費好幾個月自製有機肥,希望在養出最健康營養的有機白蝦的同時,也能友善對待環境,做到土地的永續經營。

內文

OS來到高雄縣湖內鄉,這是漁民阿麟師夫妻攜手打造的魚塭,講究生態平衡,堅持周遭土地不灑農藥,也自製肥料、還使用酵素跟維他命,做為蝦子的飼料,希望產出最好最健康的有機白蝦。

訪問 漁民 阿麟師
有機肥製作過程的話  是比較繁瑣啦 然後也不是一般人可以接受的 如果說 他從製造發酵到完成 至少要兩三個月的時間
 
OS菜價魚價波動有時候讓消費者望之卻步,經過中盤及大盤商的剝削,生產層級的農漁民往往只能打平成本,咬牙苦撐,所以阿麟師夫妻開始有了自產自銷的念頭。

訪問 阿麟師妻子
一張有機認證出來的話 他可以三年不用驗 可是我們不要有機認證 我們要每年的驗單  這樣才可以保證 你中間這三年 你沒有偷偷去用藥

訪問 漁民 阿麟師
我會一直大力去推廣 最主要是說 為了我們的下一代 我們去友善地對待環境土地  它會千倍百倍回饋於我們
 
OS為了下一代的生存,要做到土地的永續經營,阿麟師對於前來討教的同業也都會耐心教導還把飼養心得跟經驗寫成手稿,紀錄了養蝦技巧,也記錄了對這片土地的熱忱,他們執著的態度,令人敬佩。

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