半線囝仔四健聯盟 義指多元教育訓練
2023/05/05
半線囝仔四健聯盟今日於饗二林餐廳舉行了一場多元教育訓練,旨在提高指導員對於性別平權和食農教育議題的了解,以及掌握更多的教育技能和方法,進一步提升其教學能力,同時也以目前盛產的鳳梨為主軸,設計體驗活動。
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課程從性別平權培訓開始,並透過扮家家酒桌遊體驗,讓指導員們更深入了解性別平權的重要性,並佐以性平影片賞析,希望每個人都能體認性別平權的重要性,並學會愛別人從愛自己開始。
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接著是食農教育相關課程,透過農業體驗、手作料理、食材運用等方式,讓指導員們對於地產地消和健康飲食有更深刻的認識。手做蕎麥麵的體驗,正是二林的重頭戲~
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鳳梨的料理製作、品嘗、與地產地消,食當季、享當令等觀念結合,協助農民推廣鳳梨~
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同時也給予家政班員發揮的舞台,學習體驗醬鳳梨DIY的教學帶領~
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透過這些課程,讓指導員們學習到更多有趣、實用且有價值的知識。讓他們能更有自信地進行教育,並擁有更多的創意和方法,能夠更好地幫助學生和社區。
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四健會一直以來致力於提升教育品質,期待未來能有更多的機會,讓指導員們持續參加於這樣的訓練和學習。
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