豬舍變身狀元咖啡
照片
位於雲林水林蕃薯村除了有全台歷史悠久的「蕃薯寮媽」，因文風鼎盛，法官、律師及醫師等人才輩出，而有「狀元村」的美譽，雖然無法避免鄉村人口外移的問題，但在社區居民多年的共同努力下，逐漸將社區環境美化活用。
照片
今年二月剛開幕的「狀元咖啡」，原本是一處環境髒亂的廢棄豬舍，在社區發展協會理事長號召與居民的推動下，成為具有在地特色的社區咖啡館，曾獲得2021年雲林縣社區PK賽金牌及2022年台灣「建築園冶獎」，假日吸引遊客前來參觀品嘗咖啡，也是社區發展協會舉辦活動課程的理想場地。
照片
由旅外有成的村民贊助提供頂級咖啡，社區年輕人協助經營，狀元咖啡漸漸打響知名度，以往社區運作經常需向外界尋求支援，在協會理事長的規劃下，希望藉由咖啡館營運作為社區經費挹注的來源。
延伸閱讀：
雲林縣水林鄉蕃薯社區發展協會
回應文章建議規則：