石子瀨社區農業廢棄物的再利用

為了喚起民眾對生活周遭環境的認識與關心
曾文社區大學於 112年6月25日 
舉辦石子瀨社區小旅行
邀請有興趣民眾報名參與走讀活動
感受學區內環境教育與社區營造結合的故事 
以就地取材及農業廢棄物再利用
作為社區營造重點的大內石子瀨社區
透過總幹事曾博揚解說農廢再利用的過程
讓大家看到結合創意與環保而成的社區特色產品
原本是雜草又會造成二次公害的甜根子草如何為社區帶來商機
社區也提供參訪民眾現場體驗DIY活動
利用甜根子草手作紙張的過程
更深入的認識農廢經過創意轉化而來的多元價值
大內石子瀨社區以曾文溪畔常見的甜根子草為解說重點
帶領民眾認識曾文溪中游段的植物生態
也將其設計成具在地特色的文創產品
包括以甜根子草的莖織成神轎
也利用甜根子草的葉子
做成紙漿纖維來造紙
讓一直以來易造成河道淤積的公害植物
透過文創設計成了地方發展新的商機
從中打造出自己社區的特色 
達到環境教育與社區營造的永續發展
公民記者李麗敏台南大內採訪報導