跟著農夫下田去 談食農教育

高雄市鳥松區有一塊心福田，主人黃淑娟是因為吃了有機食物，讓孩子的異位性皮膚炎消失，也讓家人的身體越來越健康，因此希望讓更多人了解健康無毒的蔬果，就是身體最好的良藥。於20 12年接手父親的田地，開始當起快樂的農夫。為防止農業斷層，積極推動農務體驗課程，讓年輕入了解以秀明自然農法友善耕種的理念。並願意投入。

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秀明自然農法是不噴灑農藥，不施肥，含有機肥都不施。只將田裡割除的雜草與落葉，鋪放在作物上，形成天然的養份。採適地適種的方式，讓植物自然生產。

農業正面臨斷層，是什麼原因?我們聽聽年輕人的想法。

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