協助全盲視障者的中華小兔子生命協會

我目前扶持的對象
是全盲視障者跟視障
視障者那我們的提案
是"小兔子行動種子咖啡師"計劃
我們是要帶視障夥伴們 走出去
我忘記自我介紹了呃 我叫林孟汝
謝謝!

我們很難想像身心障礙者的困難
不信 請您閉上雙眼 吃頓飯 體驗一下吧!?

很難得的有一個社福團體 他們站了出來
幫助視障者找尋出路
"中華小兔子生命協會"他們依法設立了
一個非以營利為目的之團體
旨在關懷協助弱勢族群
視障者雖然視力與正常人不一樣
但卻很努力的 在和大家做同樣的事
秘書長 林孟汝說

培訓呃視障者全盲視障者
呃已經有7年多的經驗
那有相關的SOP跟相關的培訓經驗在
我們在去年已經培訓出
全臺灣第一批全盲視障咖啡師
我們不以障別來博取同情
而是以專業的TQUK 的考核
讓他們在12分鐘內
沖煮一杯專業的咖啡
那右邊
這是我們現在咖啡據點的現有
教育訓練場域
然後這是組織架構圖
是的然後呢
這是我們歷年的活動跟相關的資料
那我們在去年呢 已經培訓
呃111年7月
已經培訓出一批視障咖啡師出來
在去年因為臺北啟明學校發現
沒有單位跟企業 願意去培訓視障者
所以他去年校長來跟我們簽約
到今年開始
我們培訓出來的那個他們的學員
跟學生
校長覺得他們進步非常多
原本他應該要進入小作所
或者是庇護工廠
發現在我們實務的培訓之後
他卻是有沖煮能力的
所以今年呢
他們又要再帶九年級生來跟我們
來做考核
視障者遇到什麼問題呢
當然一般人對於視障者
既有的技能就是視障者
可以做什麼
就是客服
那不然就是按摩或者是街藝
那除了客服以外呢
其實按摩 跟街藝
他們都是不穩定的
因為很多視障者給我回饋就是說
即便企業願意進用
按摩其實只有一年一簽
那大家在工作上
遇到只有一年一簽的工作
對我們來講 都是非常大的壓力
那還有遇到什麼問題呢
就是現在新一代的視障者
他們不想做按摩
他們也不想做街藝
他們有的人 個性比較活潑
他們想要從事服務業
多跟人接觸或者多跟人 互動
那再加上我們遇到的是原生家庭
都保護得太好
也沒有專業的培訓場域
跟專業的老師
因為很多老師都不願意教視障者
所以呢
我們就有一個創新技能翻轉就業的
方案
服務對象的人口呢
沒有領手冊的視障者有100多萬人
有領手冊有6萬多人
但實際上就業人口只有5,000多人
其實就業率不到1/10
所以他們欠缺的是工作
所以我們現在提出了一個行動方案
就是行動咖啡師
然後媒合企業
跟解決視障者經濟與家庭負擔
然後順便也提高企業進用視障者
的正面性形象
這是我們的計劃背景
我們的計劃創新呢
是希望成為全臺的示範店
然後媒合企業
然後經由企業支持
由種子咖啡師到企業去沖煮咖啡
然後幫企業呢照顧他們員工
不單只有支持
來照顧我們的種子咖啡師
然後也可以讓企業員工
能夠喝到我們好喝的咖啡
然後進而產生更多的價值與公益性
然後他可以永續經營
也希望他能夠開枝散葉
我們希望呢 能夠是在全台各地
我們的營運模式呢
畢竟一個單位要活下去
都要很多的方案
第一個呢就是我們會嘗試邀約
市集啊 企業或公部門的邀約
讓我們進行去擺攤啊
或販售我們的商品
然後我們自己的視障員工也會自己做
他的點心啊
然後還有我們這些
他們自己要必須做的
那個咖啡豆 濾掛咖啡販售
我們自己
協會本身有外帶咖啡的服務
然後接下來最重要的就是
大家都會遇到
就是需要企業的支持啊 民眾的捐款啊
然後來支持我們這些培訓的計劃
那這是我們全臺第一個全盲視障咖啡師
他是廖晉宏
他已考核手沖咖啡跟意式咖啡通過
那他也非常熱愛烘焙
然後這個也是全盲視障咖啡師
去年考核通過
這個比較特別
他是臺北啟明學校
他算是視多障的小朋友
那他可能有妥瑞症啊白內障啊
然後可能人際障礙 精障
他集合了很多的障別在裡面
可是因為經過我們一年的培訓之後
校長發現他真的進步很多
而且現在也在我們協會
服務我們據點的老人
這個也是全盲視障者
他今年已經考核通過了
然後最重要的是這個
我們在育成咖啡師 我們遇到的困難呢
就是說呃
有時候老師在培訓上面
可能會有很多的挫敗感
那可能學員上
因為他們是視障者跟視多障
有時候每個人狀況不一樣
所以我們在培訓的時候
老師會有很多的挫折感
包含到可能學員跟上的進度都
啊每一個狀況都不一樣
不像一般明眼人一樣
然後到讓我們培訓人 人力的不足
很多人喜歡當志工
但是不見得每個人想要當視障的志工
所以說呃
我們在上課的時候
都必須要一帶一的方式
因為視障者的眼睛看不見
所以他不知道沖煮的時候
他位置是在哪裡
或者是他熱水現在是幾度
然後..就是輔具非常昂貴
因為我們找到可以沖煮
正確專業咖啡的輔具
可是呢它取得不易又非常貴
再加上呃很多視障者
其實呃沒有給予他正確觀念的時候
他們有很多的藉口
對對對所以我們在輔導上
必須要給予心理的支持
跟呃
提供他正確的職場觀念 工作態度
最重要的是
應該大家會問到遇到一個問題
就是原生家庭保護太好
就是家長都會捨不得他們受苦啊
捨不得他們什麼
可是我常常會這樣講
你可以保護他到幾歲
然後我們現在提出的話跟大家一樣
我們就方案一
我們非常歡迎企業
邀請我們到企業去沖煮咖啡
然後讓我們的..呃視障的種子咖啡師
能夠沖煮專業的咖啡給員工喝然後
也讓我們到企業擺攤
然後販售我們的咖啡
咖啡豆跟相關商品
或者是長期的呃跟我們訂購商品
然後來幫助這些視障者
能夠有自我能力的實現
然後進入專業培訓
然後有一技之長
是終身受用而不是只強調障別
然後這些呢對我們來講是增加收入
也是支持視障者的收入
所以這是我們的企業可以協助我們的
第一階段
在秘書長的簡報中我們看到了
一個很善良特殊的社福團體
提報了專業的 ESG推動方案
"同理我的視界 相挺我的專業"
這樣一個社福 他們真的是非常不容易呀
周老爹 新北板橋報導