品味傳統惦記風味 一盒月圓心意滿滿

公民記者APo / 桃園採訪報導

【品味傳統，惦記風味，一盒月圓心意滿滿】
　　秋風漸濃，中秋佳節將至，月餅作為中秋節的代表性食品，更是濃濃的家園情感徵。近日，我們有幸採訪融合公益與糕點製作的緬甸華文教育服務團與紅絲帶基金會，讓我們深刻感受到傳統糕點，背後的故事和美味。而更令人感動的是，緬甸華文教育服務團與台灣紅絲帶基金會攜手舉辦義賣活動，將美味與公益巧妙結合，為節慶增添一份暖意。

　　甸記點心品牌自成立以來，一直秉持著對傳統的尊重和對公益的付出。甸記點新品牌 手做職人楊可慧表示，原物料開始以優質食材為基礎，融入了許多美味配方，堅持手作的溫度，讓每一款糕點都充滿獨特風味。無論是多層次口感蛋黃酥，香氣四溢不黏牙鳳梨酥，外酥內軟芋頭酥，甸記總是能在口中帶來意想不到的驚喜。

【甸記月餅與台灣紅絲帶攜手公益溫馨】
　　緬甸華文教育服務團 團長林語珊說起服務團成立於2017年，最開始的使命是帶領志工前往緬甸提供教育服務。希望透過持續的協助，以接力的方式支援當地的學校。然而，在與當地學校長的合作中，出現了許多不同的計畫方向。這些計劃可能包括資助兒童、捐贈物資、培訓教師，以及協助偏鄉學校辦學等。

　　服務團顧問 張世榮說到：當地處於貧困狀況，缺乏資源和資助，這對於許多貧困小孩來說，限制了他們未來的可能性和機會。志工的參與，以及提供公益和愛心物資，對於當地有著極大的幫助和意義。

　　於是緬甸華文教育服務團開啟了甸記點心品牌經營，希望透過購買可以提供消費者一個新的捐款支持的方式，為基金會長期永續經營而努力，並且提供緬甸華僑在台的就業機會，帶來善的循環。品嚐過甸記的顧客們都不吝嗇地讚美。

　　一位消費者表示，每一口糕點都讓人感受到幸福，甜鹹口感，配咖啡也很搭，彷彿在享受一場味覺的盛宴。這樣的反饋也印證了一直以來對於品質的堅持。甸記對於製作的嚴謹態度。從原材料的挑選，到製作工藝的講究，每一步都追求著完美。他們說，只有用心做好每一個細節，才能呈現出最好的味道和口感。

【緬甸華文教育服務團與紅絲帶基金會　一同為教育發光】
　　服務團 團長林語珊說到:疫情之後我們服務團的工作現在不太可能隨時都到第一線的現場，但我們心中始終關心著當地的學生。我們在台灣也希望能夠為他們做些事情，因此我們取名為「甸記」。這個名字的諧音是「甸」，取自緬甸的「甸」字。同時我們希望透過送禮，將這份溫暖送給那些我們心中重要的人，不論是朋友、情人，還是家人。這代表著我們的關懷和惦記，將愛與溫情傳遞給他們。

　　台灣紅絲帶基金會秘書長　Sandy 表示緬甸這個地區靠近金三角，因此對於毒品防治教育的需求相當重要。同樣地，在台灣，原鄉和偏鄉地區也需要毒品和愛滋防治教育。我們非常感謝甸記能夠在今年的中秋節商品中與我們合作，這讓大家可以訂購美味的中秋禮盒，不僅能品嚐美食，也同時支持我們基金會在原鄉和偏鄉地區的教育工作。

　　令人感動的是，甸記與台灣紅絲帶基金會攜手合作，這個活動不僅是將美味傳遞給大眾透過手作的糕點溫暖人心，更是一起將愛心延伸至社會弱勢群體。透過這次的義賣，甸記月餅不僅呈現了他們對於食品的堅持，更傳遞了一份對社會的關懷為緬甸的華人帶來更多學習基金，與台灣紅絲帶基金會合作，透過義賣也幫助台灣的愛滋防治與毒品防治推動，讓愛發光。

【品嘗過甸記的美味口感 惦記著對你的思念】
　　在這個中秋佳節，讓我們一起品味著甸記月餅的美味，同時也感受到緬甸華文教育服務團與台灣紅絲帶基金會攜手的公益溫馨。甸記月餅將傳統和創新、美味和愛心巧妙地結合，成為了一份不可錯過的節慶禮物。甸記[惦記]著遠方的孩子們也惦記著你在乎的人，不妨在這個中秋，一同參與他們的義賣活動，將愛與溫暖傳遞給更多需要幫助的人們。

台灣紅絲帶基金會官網：https://pse.is/59a4a4
LINE Pay 愛心捐款義賣：https://pse.is/55szsj