哥倫比亞大學學生請願平地養雞
哥倫比亞大學動物保護團體(Columbia Students for Animal Protection,簡稱CSAP)二日連署請願學校餐廳使用平地飼養蛋(cage-free eggs),引起討論。
【記者郝天行報導】哥倫比亞大學動物保護團體(Columbia Students for Animal Protection,簡稱CSAP)二日連署請願學校餐廳使用平地飼養蛋(cage-free eggs),引起討論。
《哥倫比亞觀察者》(Columbia Spectator)三日報導,CSAP社長艾瑪羅伊(Emma Lowrey)表示,一般蛋雞每隻困在不到A4大小的空間飼養,轉身都很難。農夫為避免雞隻彼此啄傷,會用熱水燙牠們的嘴,甚至剪翅膀,或不給足夠食物。
平地飼養可給雞較大空間,但成本較高。據二○○六年四月十日《紐約時報》報導,平地飼養跟一般雞蛋,平均每顆價差可達零點二五美元,約新台幣八元。
《哥倫比亞觀察者》三日報導,哥大學生楊大衛(David Young)贊成平地飼養,可是不願意為使用這種蛋多付餐錢。哥大統計學研究所學生廖玟怡表示:「曼哈頓島上物價超高,平常雞蛋花費是零點七九到一點五美元,事實上在我們這邊買是一點五到一點九九美元。」雞蛋價格本不便宜,平地飼養蛋比一般雞蛋還貴,她的購買慾也更低。
華盛頓大學化學系學生邱涵靖說:「活動焦點集中在生活空間,容易讓人忽略虐雞的層面。」
中興大學畜牧所潘昱恩表示,牧場把雞關在同一空間,以節省成本。「雞是分階級的,關在一起會打鬥…雞可能受傷甚至死亡,也容易把蛋踩破。」
《哥倫比亞觀察者》報導指出,二日當天,CSAP已獲得七十個連署簽名。至於請願是否能成功,還待觀察。
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