光合菌 植物也需要的好菌
相信大家都聽過益生菌,就是一群對身體有益處的好菌,這些看不見的微生物能抵抗壞菌,維持良好菌叢生態,也可以調整體質。
如果不施肥不用藥,植物要如何才能長得頭好壯壯?植物的益生菌,又該誰來挑大樑呢?
食品工業研究所希望教會農民自己培養光合菌,運用光合菌中微生物的特性,來改善土壤品質及強化作物根系,
減少對化學肥料及藥劑的依賴。除了讓生產環境更健康,也希望透過光合菌產物市集,有機會將光合菌的農產品帶到大眾的面前。
光合菌是一把開啟友善農業的鑰匙,從認識到培養微生物,農民們慢慢地了解到如何溫柔照顧自己的土地,
在市集中驕傲展示自己的產品。在感動之餘,身為消費者的我們,當然也不忘拿出行動來支持他們的努力喔!
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