永和新邨社區~養生米食 & 環保綠生活

2023.11.2

非常感謝余秀琴主委熱心安排

20多年前她和先生就四處推廣「綠色產業能源科技」~綠能產業主管對話，並參觀技術製作流程與環保產品融入生活應用之探究與教學，包括知識技能、創造力研發能力為課程內容，並以未來趨勢，世界潮流，來提昇教學者或希望成為教學者，更有創新的教學理念，讓學習者能以環保新科技應用於生活中。

並且開立「永和綠書店」熱衷推廣環保與能源教育，如今由兒子和媳婦接棒，小朋友來這裡可以聽聽環保的故事，以及動手體驗能源科技的奇妙，不論是透過手作碳六十(C60)模型了解碳構造，打造低碳環境 ; 或是藉由電風扇帶動手作風力車，明白風力發電的過程，和許多愛書人分享~得獎好書~城市裡都有一位守護河流的《醜泥怪》中永和的瓦磘溝！

感謝王總幹事幫忙準備電鍋和場地以及大家踴躍參加

今日主題"養生米食 & 環保綠生活"

大家品嚐用有機栽培選拔的桃園6號做的糙米漿和糙米飯

紛紛說原來吃台灣好米這麼好吃

一起團購台灣好米

餐桌節能還包括

a.減少衛生紙改用手帕抹布

b.減少保鮮膜改用便當

c.參加活動自備餐具取代紙杯紙碗

d.切水果取代餅乾飲料

e.多吃本土自然完整食材取代進口貨加工食材

f.多蒸煮取代烤煎炸

g.多支持友善耕作農產

f.選用環保清潔劑

而且在社區中庭分享

不用開電燈 不用投影機 不用開冷氣電風扇

旁邊就有扶桑花

現摘製作扶桑花洗髮精

園藝委員說歡迎大家摘並且扦插

真的是超節能教室

期待大家有更多的改變行動與影響力

補充

*南安國小小朋友煮糙米漿

https://www.peopo.org/news/659213

*如何用電鍋煮出小朋友喜愛吃的Q彈糙米飯

https://www.peopo.org/news/650891