視務農為天職的小農

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經歷九二一回鄉務農

屏東縣崁頂鄉洲子村的郭義銘先生,今年60歲,8年前結束南投海產店的生意,返鄉定居。年輕時任職南投家具廠擔任總務,當時與董事長經營理念不同,斷然賣掉屏東縣潮州鎮的透天厝,在南投市區開了大東港海產店,創業當老闆。1999年經歷九二一大地震後,和許多原本賺錢的店家一樣,生意漸漸陷入蕭條。咬牙苦撐11年,再也經不起虧損,這才決定結束生意返鄉務農。

早上賣小吃下午耕作

每日凌晨4點到早市做生意、備料

父親僅有的4分地原本種植檳榔樹,郭先生10年前自行培育黃金果苗,2分地改種黃金果,另外2分地則是檳榔樹與黃金果混植。因為採用有機農法培育果樹,所花費的勞動工時與肥料成本比原先栽種檳榔時高出許多。儘管近兩年黃金果的收成與價格都很不錯,但是這麼小的栽種面積,扣除肥料與耗材,一年淨利僅十幾萬,根本無法維持家計。因此,郭先生5年前在3公里外的果菜市場租了一個小吃攤,每日凌晨4點起床,摸黑騎著機車到小吃店備料,5點以後陸續有客人來吃早飯,攤位主要賣炒麵、炒飯、魚湯等小吃。郭太太則在攤位前賣魚。五坪左右的攤位一個月頂多能賺到2萬元,太太賣魚所得則歸她自己日常所需。據郭先生所述,務農與廚師兩個工作加起來每個月大概能掙得3萬多元,要維持生活開銷可謂捉襟見肘。郭先生雖與83歲的父親、80歲的母親同住,但是這樣的微薄的收入是無法奉養父母的。父母有老農津貼,還有妹妹幫忙給父母零用。因此郭先生的收入只用來負責採買食材為整個大家庭備餐以及負擔自己與太太的農保及居家水電費等日常開銷。

務農是天職

儘管農作收入有限,郭先生認為務農是天職,每天中午結束小吃攤的工作,回家睡個午覺,還是獨自到田裡耕作直到天黑。

現下年邁的父母行動遲緩,太太又不熱衷農事與家務,結束小吃店與田裡的工作,即使身心俱疲,傍晚還是擔任家庭煮夫,幫父母準備晚餐。郭先生育有3子;分別為35, 33,26歲,皆已獨立謀生;大兒子與三兒子各自有貸款須償還,並沒有幫忙家計。二兒子靠打零工養育兩名幼兒和太太,生活上是比較困難的,因此餐食都是靠郭先生在打理。

這樣日復一日辛勤勞動,幾乎全年無休,微薄的收入更是沒有存款的可能。幸好家裡的後院改搭成鐵皮屋得以安身。說到退休生活,郭先生不敢多想,活在當下,偶爾與小兒子到溪邊垂釣,每日睡前看看電視、喝杯小酒已是難得的美好時光。

細心照料果樹

採訪、攝影:郭竹軒

 

 

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