菲律賓好好玩 – 馬尼拉的阿公店

菲律賓有許多漂亮、「好好玩」的景點，也有許多新奇、「好好玩」的事物。

【藍天採訪組／馬尼拉】

這裡先聲明，如果不仔細看清楚以下兩點說明，導致有任何誤會發生，都與我無關：

馬尼拉的阿公店和臺北市萬華沒有任何關係。
馬尼拉的阿公店和高雄市扯不上任何關聯。

以上聲明完畢！

馬尼拉很多店家喜歡僱用年輕人，不管男女都是如此，只要是年輕人顧店，播放的音樂肯定震耳欲聾……

啥？你剛剛說啥？

我　說：震～耳～欲～聾～～

啥？

沒錯，就是這樣！

今天意外進到一家同樣播放音樂，卻不吵也不鬧的餐廳，晚上在SM MOA選了一家道地菲式餐廳吃飯，這家餐廳播放的鋼琴古典音樂出奇地柔和，聽在耳裡，原本極度高亢恨不得把桌上菜餚一把搶光的心情頓時平順下來，一改狼吞虎嚥的模式，換檔提升為細嚼慢嚥，本來已經扒在桌邊準備好要爬上餐桌囉。

BANGUS是菲律賓的國魚，稱為牛奶魚，翻譯成中文叫做虱目魚，有聽過對吧！BANGUS你會唸嗎？

會？才怪，我NGUS的發音都快被牛奶魚笑死了。

「阿公店」和音樂是沒有直接關係，問題就出在這家餐廳的工作人員，清一色年約五十歲以上阿公等級的廚師、服務員，讓人耳目一新。

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所以囉，幫他取個外號叫做「阿公店」，下次說去阿公店吃飯，就是來這裡，說到這裡，再問一次，前面兩條聲明記住了嗎？

真心感受，心平氣和地吃飯是很幸福的享受。

用完餐，結帳時順便跟服務員表示餐點都很讚，一直使用菲語交流的服務員竟然開口問：「好吃嗎」？

確實有點驚奇，回答：「太好吃了」。

拿起背包離開時，跟服務員揮手道別，服務員雙手抱胸輕輕一鞫躬：「謝謝」。