自煮(主)時間管理

2024.3.3

賣米朋友說現代人很忙沒時間煮食，其實自己煮反而有更多自由的時間

因需上班，所以利用假日去買菜，糙米飯 豬龍骨或尾當骨或雞湯 蒸絞肉 或蒸豆子 或滷蛋...等利用假日完成，利用電子鍋預約或悶燒鍋或砂鍋保溫功能，非常省時又方便

上班日盡量早睡早起，新聞幾天沒看沒關係，所以早上弄好飯菜，早餐和中餐(放在包溫便當不用加熱)是吃一樣的，這樣中午有較多時間睡午覺，晚上回來把早上剩下 冰箱有的 重新排列組合加熱

煮青菜時，鍋裡加一點水，把很多種同時疊上去，淋上油和鹽，不用花很多時間翻炒，悶熟即可，所以也不用開抽油煙機，省清理抽油煙機的工作，悶青菜的時間同步整理水槽，碗盤因蒸煮燉所以很好洗

吃完晚餐後煮藥草浴，包括廚房和客廳整個房間都很香，睡前做藥草浴泡腳，暖呼呼的進被窩

期待明天的日出和美味新鮮早餐