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宜蘭森小回顧系列五小廚師課程

2007/10/24 13:41
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宜蘭森小回顧系列五課程介紹小廚師

    

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小廚師課程從實際操作中學會最基本照顧自己生活能力!能夠自理三餐!

上街買菜是第一步課程!讓孩子了解買菜的過程!之前需要小組先討論菜單!決定後再前往菜市場買菜!

   

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買菜回來先學會如何洗菜!切菜!雖然煩雜!卻是該做的每一個步驟!都讓孩子親身嘗試!
     

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洗完菜切菜擺盤可都有學問!馬虎不得!切的整齊還要擺的漂亮!
                                
    

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下廚炒菜!除了動作俐落!火候要剛好!加配料!放湯頭!都是一門學問呢!照片上的小朋友是陳彥君,現在已是餐廳的大廚了!

在野外炒菜更是一門學問!火的控制可不簡單!大家分工合作!有的生火!有的炒菜!有的負責搧火!
    

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煮飯炒菜可不是女生才會!活動中男生可厲害呢!看他炒菜的架勢不錯吧!
      

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包水餃做麵餅也是小廚師該學習的!孩子在遊戲中學習!不亦樂乎!
      

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烤蛇麵也是遺一件有趣的活動!煮完飯菜!餘火可以拿來烤麵條!就是烤蛇麵!

這些都是宜蘭森小有趣的小廚師課程,孩子在遊戲中學習,學習生活的能力!

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