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       宜蘭三星鄉尾塹社區長青食堂,起初是鼓勵老人家來社區共餐,因新冠疫情影響改成帶便當回家吃,疫情目前已緩和許多,但是大部分人已習慣自取便當回家,不管共餐還是各自回家,一週五天的午餐供應,對社區來說都不是件輕鬆的任務。

 

       社區理事長楊登茂表示,目前有20位志工輪班負責長青食堂的工作,一天有4位,他們一早就來報到,從備菜、烹煮到裝好便當,招呼在社區用餐的長者,還要收拾善後,忙碌大半天,社區只以交通費的方式補貼每人150元,志工們不計較地付出,讓社區居民滿心感謝。

 

       隨著高齡人口的比例日漸升高,政府希望長期照護服務走向在地化社區照顧,讓高齡者能在社區中自立生活,而非去機構,因為在熟悉的環境中,人際情感的需求也能被滿足,也因為互相熟悉,可以更貼近每個人不同的需求,就像照服員跟志工會留意不同人的飲食習慣,飯量該多或少,適時給與關心提醒。

 

       政府鼓勵設置長青食堂但並未給予全額補助,社區必須積極尋求資源來維持運作,據楊登茂理事長說明,他們剛開始做十個時段(指週一到週五上、下午各二時段)的社區關懷照顧據點時,便成立物資銀行,主要是做長者輔具的回收募集,讓有需要的人可以再利用,後來社區加入愛加倍關懷協會的食物銀行計畫,不定期會提供各種公益物資,包括生鮮食材、米、食品跟日用品等等,對長青食堂不無小補。

 

       楊理事長特別提到有一項溫馨的食材來源,就是有種菜的社區居民,在產量較多有剩餘時,會把菜拿來跟大家分享,雖然不是經常性的,但是這樣的心意還是讓人感恩並珍惜。老人家吃飯有社區照顧,連代家人兒女也放心,是民眾最有感受的社區照顧服務,但長青食堂如何長期穩定推動,需要政府和民間協力相挺,創造高齡者的福祉。

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加入時間: 2018.12.28

黃淑瑩

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