耕耘有機蔬菜 收穫健康幸福生活

【曉珍、美娟  苗栗公館報導】

在配合「性別教育及社區婦女教育計畫」下，由苗栗縣政府、苗栗縣家庭教育中心主辦、財團法人人間文教基金會、苗栗大明社區大學承辦的「親子性別食農小學堂」，10月12日在苗栗健福有機農場舉辦，吸引約30人體驗小農夫的樂趣。

已是第四代務農的健福有機農場場主羅文祥，為農場取名為「健福」，就是希望身邊的人都能夠吃著天然無毒的蔬菜，活得健康又幸福。活動當天，羅文祥帶領大家走訪健福有機農場，介紹有機農場的環境與緣起、溫室栽種的小知識、各類蔬菜，亦讓爸媽帶著小孩體驗採摘蔬菜。藉此從小建立正確的飲食習慣，鍛鍊健康的體質，打造幸福的親子共食時光。

大明社大期望能夠透過親子共同參與食農教育活動，協助孩子培養對健康飲食的正確的認知，認識什麼是真正的食物，以及如何選擇健康的食物。

許多家庭向大明社大反映，透過此次活動，讓小孩體驗親自採摘蔬菜的過程，明白有機農業的種植艱辛，小孩也因親手採摘而喜歡吃綠色蔬菜。