113年桃園市優質紅茶評鑑比賽結果 鍾桂香獲特等獎殊榮
113年桃園市優質紅茶評鑑比賽結果 鍾桂香獲特等獎殊榮
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113年桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮,於10月22日13時在桃園市政府綜合會議廳舉行。市長張善政特別親臨現場,與得獎茶農一同慶祝這項盛事,彰顯在地紅茶產業的蓬勃發展,並表達對茶農辛勤耕耘的肯定。本評鑑比賽旨在提升在地紅茶品質,並推廣桃園市自有品牌—桃映紅茶,是桃園市茶產業的一大盛事。
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本屆比賽參賽點數共443點(小葉種326點、大葉種117點),競爭相當激烈,特等獎是由來自龍潭區的茶農鍾桂香榮獲,鍾桂香的紅茶香氣溫潤、層次豐富,展現出桃園地區紅茶的頂級品質。市長張善政在頒獎時表示,桃園市政府團隊自98年(2007年)即開始推動桃園市的精緻紅茶評鑑比賽,「桃映紅茶」的成就不僅源自於自然環境的優勢,更仰賴於茶農們精湛的製茶工藝和對品質的堅持,10多年來,茶品品質逐年提升,也奠定了桃映紅茶在全國紅茶產業的一席之地。
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今天的頒獎典禮特別邀請桃園地區茶藝師現場布置茶席,通過專業的茶藝演示,讓來賓沉浸在茶香四溢的氛圍中。賓客們在輕鬆的茶席環境下,不僅能細細品味紅茶的風味,還能感受到茶文化帶來的寧靜與雅致,讓桃映紅茶不僅是飲品,更是生活美學的一部分。
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此次評鑑不僅表彰優秀茶農,更展現了桃映紅茶的品質與優勢,未來市府將持續推動桃園茶產業的發展,期待在市場上贏得更多認可,讓茶香飄向全球。
公民記者黃瑞朋桃園報導
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