在農田中成長 年輕農夫的追尋
反向潮流的女孩農夫
根據農業部資料顯示,台灣目前從農的人口逐漸高齡化,越來越少年輕人願意踏入田野,20歲到30歲的年輕農民不到10%,其中女性甚至只占3成,但在這個環境下卻有個女孩逆風而行來當農夫。
盧苡甄從很小的時候就在田裡玩,但那時候的田裡不是像現在的農場有整理的,早期那邊都是一些雜木或是芒草,後來是因為爸爸決定要回來從農,就跟著他一起,爸爸從一開始就選擇種有機,他覺得種有機還蠻不錯的。
同業的不認同 有機之路的艱辛
只不過堅持有機的這條路並不是那麼順遂,在一開始並不被同業所接受。
盧苡甄說到,在很早期的時候,大家可能覺得農藥有又沒有怎麼樣,農藥這麼好用,它可以長得快,又不用除草,其實最大的問題是在剛開始要堅持做這件事情的時候,當然也是會遇到一些種植的問題,比如說蟲害特別多,可能速度會比較慢一點,所以可能收成也會少一點。
農夫日常 從務農到食農教育
因為要趁著太陽不大時先採收,所以苡甄每天都要早起,到了中午再去送菜,下午回來包菜、培養作物,晚上才能回覆客人訊息,他平時忙於耕種之外,也樂於分享務農經驗,最後還能走進校園裡頭當食農教育講師。
盧苡甄希望客人來到這邊,可以知道他吃的菜是從哪邊生產出來,從農場開始先做食農教育的推廣,因為有跟學校合作營養午餐的部分,他們可能覺得這個也不錯,所以找他們一起過去學校分享、上課。在分享帶活動的這些過程中,他很喜歡,可以從中得到一些收穫。
農夫之路的背後推手
爸爸堅持有機的理念感染了苡甄,讓他一直堅信走在這條道路上是對的決定。
盧苡甄:「我爸算是我的偶像,我就覺得他好像決定要做什麼事情的時候,他就會想辦法把它做到好,這肯定也是因為我一直從農到現在,一直堅持沒有換跑道的原因,我就覺得竟然他可以堅持做下去,那我是不是也可以試試看。」
苡甄跟隨爸爸的腳步,繼承他的農業志向,同時也闖出了自己的一片天。
淡江新聞 魏妤晴 謝兆騏 彭智蓁 採訪報導
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