花蓮近期遭遇強震與颱風重創，旅遊人潮大減，但愛心不曾缺席。由知名廚師陳春生發起的「七星主廚下鄉公益心旅行」，堅持多年帶領全台各地廚師與志工前往花蓮黎明教養院進行公益義煮活動，今年儘管面臨多重挑戰，陳主廚與40位義工仍克服困難，為院生們端出了一道道五星級的美味佳餚，讓他們體驗到豐盛的愛心餐點。
愛心廚師團體再聚首 全台志工集結送暖
受到韓國綜藝節目《黑白大廚》的影響，許多人看見了主廚們對美食的熱情，而台灣的「七星主廚下鄉公益心旅行」則用行動詮釋出對社會的溫暖。此活動邁入第九年，陳春生主廚與志工們攜手將來自全台各地的新鮮食材烹調成11道美味佳餚，並將這份心意傳遞給黎明教養院的院生，讓他們在艱難時刻也能感受到來自社會的支持與關愛。
這次活動還特別邀請羅東高商簡瑛欣秘書率領4位優秀餐飲科學生參與，他們不僅展現了專業的烹飪技術，更以主動的態度協助活動，成為義煮團隊中的年輕力量。陳主廚表示，希望這次活動能成為其他技職學生的學習楷模，也期待未來有更多學生加入，一起將愛心擴散至更多需要關懷的地方。
八年回顧影片感人院生笑顏成為主廚堅持動力
黎明教養院特別播放了過去八年義煮活動的回顧影片，讓陳春生主廚感觸頗深。他表示，每年看到院生們品嘗美食後的燦爛笑容，讓他堅信義煮的價值。每一道佳餚背後都蘊含著愛的溫度，他也希望這份愛能激勵更多人一起行動，支持像黎明教養院這樣的社福機構。
院方感動：義煮活動溫暖人心 各界期待十周年盛會
黎明機構執行長梁桂花感謝主廚團隊不懼惡劣天氣帶來溫暖，她表示：「花蓮因災後經濟受挫，義煮活動不僅是為院生送上美食，更是送來支持與力量。」明年義煮活動即將滿十周年，梁執行長也期盼屆時能得到更多社會力量的支持，一同為黎明機構的身心障礙服務使用者送上更多關愛。
亞太關懷台灣希望暨兩岸影像榮譽理事長 宋楚瓊表示：陳春生主廚持續推動的義煮活動，不僅展現了公益力量，更是傳遞溫暖的最佳榜樣。希望有更多的企業和個人加入公益行列，共同支持黎明教養院這樣的社福機構。
網路公益城市長 張成先則感動地說：「義煮行動反映出社會中的溫情和彼此扶持的力量，我們樂見這樣的愛心傳遞，為了讓更多人了解這份善行，已推播此新聞至20萬粉絲的臉書平台，期望帶動更多關注與支持。
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