勤益科大賣桔者言學用實踐
超前佈署超高齡社會健康活
國立勤益科技大學管理學院、勤益YSBC尤努斯社企中心與養泉公益基金會、太陽草堂合作舉辦「第17屆賣桔者言:24節氣.健康活」,同時也是勤益科大53周年校慶首場系列活動。2024年12月10日於管理館舉行開幕式,勤益科大管理學院院長康鶴耀、企管系主任鄧美貞、養泉公益基金會董事長蔡淑貞、董事張瑞麟、執行長吳秀卿等人與會共同揭開活動序幕。
第17屆賣桔者言活動融入24節氣中醫生活元素,康鶴耀院長樂見學生透過產學交流的體驗,學習上不僅能更接地氣,同時又學到促進自身與家人健康的好方法。「賣桔者言」由鄧美貞主任發起,實踐張五常著作「賣桔者言」提及經濟理論應符合現實市場考驗、強調實地調查的重要性,引用其意創辦市集體驗活動、帶領學生延伸課程付諸學用實戰,每年透過計畫讓學生與產業界接軌,實際參與市場銷售機制以映證所學的行銷理論,有效透過實務強化經濟學教學效益。今年以24節氣健康活為主軸,包含「學用市集」、「保健講座」、「微展覽」三個部分,學用市集於12月11日舉行,由學生自己手作、包裝,設攤推廣漢方草本包括:紫雲膏、苦參膏、植作防蚊液、十三香滷味、四時養生材料包、湯浴包及藥草槌等多元產品。現場同時發表USR計畫包括彰化永靖走讀系列的「永靖拾味」餅乾以及「草本靓冰」等在地創收成果,產學合力促進理論與實作共學共好,超前佈署超高齡社會身心安好健康活。
「保健講座」由蔡淑貞董事長及張瑞麟董事共同主講,兩位資深中醫師以「內科」和「傷科」重要觀點延伸,指導在座師生對應四時節氣的五行養生飲食、作息及穴道按摩。蔡淑貞董事長鼓勵學生「不論現在所學專業為何,吸收任何跨領域知識,都有可能在不同人生階段成為自己意想不到的本錢」,期許中醫藥知識能對管理學院同學有所激盪。張瑞麟董事則於講座中將24節氣化繁為簡、以淺顯易懂方式整理出教材。此外,24位中醫師協助編修「24節氣健康活微展覽」精彩內容,於勤益科大管理館自12月10日開展至12月13日止,讓大眾以簡單明確的方式認識中醫藥文化,進而擴大發展以中醫精神助人與環境友善共好!https://www.facebook.com/317youngs
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