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提昇生活機能和多樣餐飲選擇 明道大學「good day」餐廳開幕

2011/02/21 16:14
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        彰化縣明道大學今天(21日)開學,校內「good day」餐廳也正式開幕,將可大幅提昇全校教職員生的生活機能,並提供多樣化的餐飲選擇,吸引了大批師生,陳世雄校長也親自到場品嚐,歡迎社區民眾能夠踴躍到校用餐,享受健康的餐點。

        彰化縣明道大學今天(21日)開學,校內「good day」餐廳也正式開幕,將可大幅提昇全校教職員生的生活機能,並提供多樣化的餐飲選擇,吸引了大批師生,陳世雄校長也親自到場品嚐,歡迎社區民眾能夠踴躍到校用餐,享受健康的餐點。

        明道大學是以「綠能、有機、健康」為發展主軸的產學型大學,除了校內的美食街、圖書館湖畔咖啡和西點之外,該校餐旅管理系從上學期起即籌備「good day」餐廳,21日中午於該校梅館一樓正式開幕,提供餐點包括:75元的「泰皇咖哩飯」、以打拋豬肉為內餡的50元潛艇堡,還有下午茶服務,餐點營業時間為週一至週五的上午十一時到下午七時,下午茶營業時間則為下午一時三十分至五時。

        該校餐旅管理系沙荃主任表示,由於「good day」有日安、問候之意,所以才會取這個名稱,希望讓全校師生都能擁有愉快的心情享用餐點,同時秉持陳世雄校長推廣的「綠能、有機、健康」理念,融入了無毒和健康餐食取代加工食品,歡迎大家一起來嚐鮮。

        針對「good day」餐廳營運,是由該校餐旅管理系師資群負責菜色設計、指導外場訓練等,並且結合系上校內外實習課程,提供課程與實作互相結合的最佳機會。

        21日是明道大學的開學日,「good day」餐廳於中午開幕,陳世雄校長以及許多師生都至現場用餐,場面相當熱鬧。陳世雄校長表示,餐點都非常美味,非常歡迎社區民眾到校用餐,享用有機、健康的餐點。

        在現場用餐的師生也指出,餐點都十分的好吃,再加上在環境優美的校園內用餐,有不一樣的感受,將會推薦親朋好友前來用餐,並欣賞校園美景。

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明道大學「good day」餐廳正式開幕,吸引教職員生前往點餐。

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明道大學「good day」餐廳正式開幕,吸引許多教職員生用餐,場面熱鬧。

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