台灣新好米特展
台灣是個以米為主食的國家,但是人們對於自己每天吃的白米飯並沒有太深刻的了解。 因此位於228公園的台灣博物館,規劃舉辦了台灣好米特展,讓民眾對於我們每天吃的稻米有更深刻的認識。
整個展覽內容有稻種分類、稻株型態、耕作方式、育種制度、米食文化等五種主題。從稻子如何耕作、種類的不同到如何從稻穀變成我們所吃的白米,都有詳細的介紹。 導覽員陳小姐表示:
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除了對於稻子的介紹,展場中也展示了許多的耕作器具,像是鋤頭、牛犁等,讓民眾對於台灣的米食文化有詳細的了解。
米是我們台灣人的主食,從育種、耕作到加工成食品,都充滿了先人的智慧,民眾參觀完展覽後,一定可以體會到那種愛惜土地、珍惜糧食的台灣米食文化
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