籲請Jollibee發揮企業社會責任 停止使用保麗龍餐具
4月6日一早,朋友開車從馬尼拉(Manila)市區載我去蘇比克灣(Subic Bay),中途停車,到一家菲律賓知名速食店Jollibee吃早餐,我們四人有三人點了Pancake(煎餅),餐一出我就有點後悔了,因為是用保麗龍餐具盛裝(我個人對保麗龍餐具敬而遠之),我想就只好「入境隨俗」吧!
Jollibe的保麗龍餐具
Pancake是現做的,剛煎好熱騰騰的,而且香味四溢,右手塑膠刀子切割,左手塑膠叉子送入口中,綿密的口感真是好吃啊!吃完第一塊滿足感還在腦中迴盪,等不及趕快再吃第二塊,就在吃第二塊快結束時,我覺得有吃到保麗龍的味道,難道是我的刀和叉把保麗龍也切下並吃下肚了嗎?
趕緊看看盤子,盤底是有被切割的痕跡,但應該沒有被切下的嫌疑,再仔看一下,我的盤底有二個因Pancake的熱度而融化的痕跡……我找到口中保麗龍味道的來源了,剎那間覺得噁心,而且還發現同行朋友的盤底都有一張「隔熱紙」,就只有我沒有,這種事也被我碰上,那我只好忠實的紀錄下來了,雖然我不會因此馬上中毒而有生命危險,但美好一天的開始,卻壞於滿口的保麗龍味道,這真的是違背了Jollibee的企業核心價值─「以客戶為中心,使每個人吃得喜悅」
被Pancake的熱度而融化的保麗龍餐具
沒有去過菲律賓的朋友可能不知道Jollibee(快樂蜂)是菲國超級知名的西式速食業龍頭老大,肯德基及麥當勞在菲國只能望其項背,目前Jollibee在菲律賓全國有1921家連鎖店,有395家的海外分店,老闆是菲律賓華人陳覺中(Tony Tan)先生,Discovery 頻道還製作過專題節目報導Jollibee的成功事蹟。
雖然我不是菲律賓公民,但我想以地球公民的身份籲請Jollibee發揮企業的社會責任,請停止使用保麗龍餐具,試想每天每家店會製造出多少的保麗龍垃圾?而且還要乘以6、700百倍的量,保麗龍不但對人體有害,這百年不腐的材質對地球環境的傷害更是影響深遠,以Jollibee這麼成功的事業體一定有辦法做到不使用保麗龍餐具的,衷心期待。
Jollibee本身就有美耐皿餐具,所以停止使用保麗龍餐具一點都不是問題
後記:4/13日有網友把這篇報導Po在Jollibee臉書頁面
2011年4月23日收到Jollibee的道歉信,全文如下:
Thank you for the feedback. Please accept our apologies for whatever inconveniences that incident may have caused you.
At Jollibee, we are committed to serving excellent quality food at all times to our customers. It seems that for this particular occasion, we have let you down. I regret for that untoward incident. I have forwarded your feedback to the parties concerned. Rest assured that we will look into this matter. We appreciate your effort of bringing this to our attention. You have given us the opportunity to improve our services.
Again, thank you. Rest assured that we will do our very best to keep up with your expectations.
Sincerely yours,
Ruth ParagasCustomer Care
Jollibee(快樂蜂)官網:
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