替“秀明”找出路
撰文/劉宗祐
秀明農法是一種友善大自然的農耕方法,它不灑農藥、不施肥,讓植物靠著天生的本能自由生長,也由於這樣子的因素,所以種植的成本比一般的農作高出許多,四季耕讀農園的負責人﹣李慶豪,原本在竹科工作,幾年前他放棄了高薪的工作,決定回去當農夫,並且採用秀明農法去耕耘自己的農田,所種出來的稻米,透過共同購買的方式讓大家可以分攤一次的購買量,同時也可減輕農民的負擔。
雖然這種農法成本很高,但是李慶豪很堅持,他顧慮到了農民在整個銷售系統屬於最弱勢的一環,所以他決定要打出自己的品牌。透過網路的朋友圈去推廣這種秀明農法,也參與了花蓮的好市集,一個主打無毒有機、友善環境的市集,透過面對面與消費者互動、彼此建立信任,也可以做到更直接的溝通。
即使秀明農法所販售的價格較高,但是由於種植的方法,讓種出來的作物別具風味,所以回流客的機率很高,讓他想推廣這種新農法的信心大增。
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