台灣博物館「呷好稻香報」展
100.5.7
台灣博物館「呷好稻香報」從99.9.28展延長至100.11.30，農糧署糧食經營科科長黃怡仁是台灣博物館的資深志工，也是「呷好稻香報」策展人，費心拍攝精彩的水稻生長影片首度在「米」教師研習營播出。
將不同顏色的米冰在冰箱一年去蟲，再組合成台灣造型的藝術品，吸引大家的目光。
「稻香」氣息的展場，陳列不同品種的稻穗及田間生物標本。
從台大農藝系借出的當年磯永吉博士蓬來米育種所使用的器材，看起來很簡樸。
感謝台大農藝系鄭誠漢老師補充說明：胴割器是把稻米放在上面特殊網子上， 由下面打光往上照，如此一來就可以看到檢查到米是否有裂痕
，裂痕的形成原因很多：例如品種、栽培技術、日曬或烘乾時溫度過高等都有可能造成胴割，一般是希望胴割越少越好。
還有?公圳、嘉南大圳的地圖。
(原圖: 天工開物)圖片來源及詳細說明http://www.solar-i.com/watw-1.htm
龍骨水車是約1800年前，三國時期(約公元200多年)魏國(今陝西)馬鈞發明，使輪軸轉動帶動槽內的串聯帶狀板葉刮水而上，不斷抽水到地勢較高的田地，以前天剛亮小孩子們要踏水車引水灌溉稻田，參與農事，黃科長笑說「夫妻昨晚若吵架，一定踩不好」，或許可以當現代未婚聯誼的活動之一。
黃科長右邊的物品是戽斗(臺語音)，「戽斗」以竹篾編製或 鉛鐵皮製成箕形，加一長竹柄用來揚水至較高的田地灌溉之用，「戽」是揚起之意，「斗」是指可以盛水之箕形狀物。形容一個人下巴較長、又微微向前翹起為「戽斗」，有時田園積水太多，也用來排水；戽斗也是莊稼人家農閒之時，到溪溝裡捕魚。
資料來源:http://www.dljh.tcc.edu.tw/Dljh/HomePage/%E5%8A%89%E7%B4%A0%E8%B1%90/html/chap3.htm#section6
還有碾米體驗活動。
現場還有台南縣南科遺址的碳化稻穀的實物展出，圖書館同事看過台灣博物館的米展，她稱讚在歷史面非常完整，大家快到台博館，進入每天吃的「飯」深度文化之旅，吃飯會更有味道。
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