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兩岸鬥茶先造勢 阿里山春茶評鑑嚴

2011/05/16 22:38
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檢舉

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圖說:二位品鑑師逐一聞茶香味,從嚴審核優良茶。

(記者郭政隆/嘉義縣報導)嘉義縣總工會和嘉義縣阿里山茶業協會共同合辦的100年嘉義縣春季阿里山高山茶優良比賽,16日上午在內埔竹崎農會前展開評鑑,由茶業改良場品鑑師陳國任、陳俊良兩位擔任評審,青心烏龍茶組特等獎馨心茶園李宜蓉,頭等一是萊德茗茶郭百超,頭等分別風雅台茶郭百超、林建村、億香製茶廠葉旼套等五名榮獲,金萱組特等獎則是從缺,頭等由嘉祥茗茶王昱傑獲得,主辦單位預定5月28日在嘉義市耐斯松屋廣場進行展示並頒獎。

嘉義縣總工會理事長鄭新民表示,擔任16日評審的二位裁判係在茶業界享負盛名的茶業改良場課長陳國任及品鑑師陳俊良,比賽方式是先從150位中複選50位,再從50位通過初審的烏龍茶競賽者中,再次篩選出20名優勝者,參賽中所提供的茶品,場是泡上6分鐘後,再由二位品鑑師逐一聞其香味二次,最後再產生優良茶。

嘉義縣阿里山茶協理事長薛文鎰也表示,阿里山高山茶已成為陸客的最愛,為行銷阿里山好茶,預定六月份與廈門茶協會、廈門茶晚報在廈門舉辦兩岸鬥茶,這是台灣高山茶與兩岸茶王爭霸戰,台灣賽區繳茶時間5月26、27日,評審時間為5月31日至6月1日,廈門賽區評審為100年6月19日,相信這項活動盛事不但是愛茶人士的好消息,更也是行銷台灣好茶的好管道。

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