有機栽種大不易 「市民農夫」親體驗

茄子、番茄、絲瓜。太康有機園區內一整排的蔬果，他們的主人不是專業農民，而是來自各行各業的「市民農夫」

民眾 洪耀南：「我種香蕉還有絲瓜。」

洪耀南是位齒模師傅，自從兒子幫他在這裡租了一塊地之後，只要有空，他就會到農園巡視作物。
也請教專業農民耕作的技術，從基本的除草、搭設架子，到進階的肥料挑選，不假他人之手。
投入相當大的心力

民眾 洪耀南：「我很用心在種，種出來的成果也很好。」「我都先參觀別人怎麼種，再自己動手。」「不會(辛苦)啦。種得好就吃，種失敗就算了。」「我的番茄收成了近百斤，都與親友分享。」

利用空閒時間投入有機耕種，平日繁忙的工作壓力，都能在自然的環境中舒緩。不過這些市民農夫也
遇到許多困難，除了擔心來自緊鄰的科技工業區與高鐵的污染，更令他們傷腦筋的還是技術方面的挑戰。

民眾 蔡小姐：「這葉背都是小隻的(毛毛蟲)，這邊還有兩隻大的，好恐怖。」

民眾 洪耀南的太太：「唉呦，(葉子)怎麼都被吃光光了。」

民眾 蔡小姐：「我們現在就是左右鄰居大家互相切磋。然後截長補短，有的人懂這些，有的人懂那些。其實還是很有(收穫)，都會進步。」

記者：「如果有人來教會更好嗎？」蔡小姐：「當然是這樣啊。」

記者：「他們(民眾)說在種的過程會碰到很多問題。」

太康有機農業園區 經理 許良全：「對啊，這塊的確是我們要再補足的。因為其實當時想說可以跟農改場合作，但是距離(遠近)也有點問題。現在(打算)舉辦課程，讓人數多一點(再開課)。」

許良全：「這一塊(園區緊鄰工業區與高鐵)，其實目前包括市府也會很擔心這問題，所以會採集一些作物(送驗)，或是我們自己將土壤送驗，目前(送驗結果)都是符合有機規範的。」

面對種植過程中碰到的困難，有些市民農夫們互相分享經驗解決問題，但更多民眾早已半途而廢
對此，園方表示會加強與農改場的合作，期望在未來增加課程輔導民眾耕作。

記者：「所以也是有人種得不好就放棄了？」洪太太：「對啊。」

洪太太：「當農夫沒有那麼簡單。」

親自做一遍，才深刻體會到農民的辛苦。這群市民農夫用心耕耘，但他們最大的收穫不是好收成，
而是能重新找回與這片土地親密的關係。

民眾 蔡小姐：「我們在這邊以菜會友。我在對面也種了很多地瓜葉，妳若要的話都可以來摘啊。」

公民記者 連國程 台南報導