台東縱谷再現王者之菇

更正說明：傘頂很大是口誤，是傘蓋（蕈傘）很大。

六月三日上午發現的王者之菇＿金福菇

經過八天後，已經長成超過近五十公分十公斤重的菇

這次的菇長的非常方正

層層疊疊煞是美麗，難怪有人叫他淨土之菇

有機業大老吳大哥說能長這菇要感謝老天爺

而且地要夠肥，夠乾淨，不能噴藥灑肥料

真是感恩，有這樣的天然的養生菇，真的是要謝天謝地

在網路上看到有人這樣敘述這種菇

以下節錄和大家分享：

金福菇又名臺灣洛巴伊口蘑（Tricholoma　Lobynsis），日本名為白色松茸，是近年來開發的一種集食用、藥用、食療於一體的珍貴天然保健食品，其菇體圓正，菌肉肥厚嫩白，子實體碩大，味微甜而鮮美，菇香濃鬱口感好。其營養豐富，100克幹品中含粗蛋白27.56％，粗脂肪7.85％，總糖38.44％，粗纖維8.20％。是一種高蛋白、低脂肪的珍稀菌類，經中國食品質量監督檢驗中心檢測，本產品含人體所需的十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸特高）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，各類氨基酸總含量高達29.89％，粗蛋白含量12.5％，其藥用保健療效明顯高於其它食用菌。具有滋陰壯陽，對降低膽固醇、利尿、小兒低熱、尿床、健脾胃有獨特療效；對美容、養顏、保健、防癌、抗癌、中老年防衰老有較理想的輔助治療功能。因此，被譽為"中華神菇"。極受人們青睞。