無聲的雞排英雄

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以下報導源自公民記者 皮皮

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0827公視暗時新聞

稿頭

雞排是台灣美食文化的象徵之一,不管在哪裡我們都可看到雞排攤販與其加盟店的蹤跡,而在中和有一家很特別的雞排店,它是由中度聽障人士所開,在點餐時需要手口並用來與老板溝通,別有一番特色。

 

內文

在中和有一家特別的雞排店,他是中度聽障者蔡金來所開。當初由於女兒在家鄉無人照顧,因此辭掉了在台中的工作。轉至台北開店方便照料女兒。
 
訪問「隔壁店家女兒 高小姐」

有時候像他們瓦斯什麼的因為他們沒辦法講電話 所以都需要麻煩我們旁邊的人幫忙 就麻煩我們幫他講電話 然後像是換油叫貨也是有很大的問題但也都慢慢的克服過來了
 

剛開店時蔡金來並不知道如何與客人溝通,藉著社福團體的指導與顧客們互相的介紹了解後,也讓生意漸漸好轉並讓顧客們能耐心等候且買賣手勢正確。

訪問「隔壁店家女兒 高小姐」

因為很多客人起先都不知道他們是聾啞人士 所以常常叫了就走 讓他們承受很多困擾 必須等客人回來再問一次或用紙寫下來 在一開始的時候可能大家都不習慣 到後來他們漸漸看的懂客人的唇語 而客人也會配合以手勢點餐 也讓他們越來越上手

蔡金來以樂觀勤奮的態度克服聽力上造成溝通、叫貨和採買等不便。在他身上我們看到他的勇氣與堅持以及不畏困難不斷的突破自我的精神

公民記者 周思妤 台北報導

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