平地女子定居里佳 幫助部落發展
【記者王姿繐/嘉義電訪報導】
來到阿里山最靠近中央山脈的鄒族部落,一個穿著鄒族服飾的婦女,在一間用木頭簡單搭起的棚架裡,一刀一刀俐落地削著高山脆筍。林矜媺不是原住民,她是一個從小在平地長大的漢人,過著舒適便利的生活,她為什麼想定居在橋毀路斷的深山部落裡?為什麼想要幫助里佳部落的觀光產業?
林矜媺細心地處理脆筍。 圖片來源林矜媺/提供
三十年前,彰化出生的林矜媺,到里佳部落擔任代課老師。當時部落尚未建設對外道路,她靠著雙腳一步一步穿山越嶺到達里佳,林矜媺說,「當我一踏進部落的瞬間,我覺得這裡是人間仙境。」從此,她愛上里佳,愛上部落裡的原住民,定居在阿里山上。雖然里佳的食衣住行不便,卻無法澆熄她對里佳的感情。但是因為與前夫個性不合,便與前夫離婚,帶著兩個孩子回到了家鄉彰化,一個人獨自撫養他們長大。
再度回到里佳部落,她帶著孩子上山照顧罹患癌症末期的前夫。剛回到部落不久,部落即遭遇八八風災無情的摧殘,導致以銷售高山農產品維生的里佳,因對外的交通中斷,農業和觀光產業開始面臨困境,不僅觀光客數量驟減,對外販賣的農產品也因為道路損毀而運送困難。因此她希望透過工作坊,販賣加工後的高山脆筍,配合民宿觀光產業,帶動部落永續產業的發展。
「充滿藍色天空的里佳,加上我待過一陣子,對它存在著一定的感情。」林矜媺說。里佳對她而言是第二個家,也因為對里佳的深愛,她選擇成立工作坊,發展部落裡的農產品高山脆筍。在成立工作坊初期,因為資金不足,只能利用簡陋的設備製作脆筍。即使是現在,工作坊依舊是利用簡單的木材親手搭建完成。她親自採收,並以傳統古法製作,再透過真空包裝保持品質販賣至外地。她認為不僅能夠將里佳的農產品保持原有的風味,還能推廣里佳的農業及觀光產業。
莫拉克颱風無情的摧殘,造成里佳經常性的道路斷裂及橋梁損壞,部落的觀光人潮因此減少。但她仍期盼能透過自己的行動來幫助部落,不僅對外販賣脆筍,未來也希望能利用難以保存與銷售的農產品,進行真空包裝或是製作成保存期限較長的食品。甚至銷售到澳門,藉由農產品來行銷部落,期待更多外地民眾像她一樣愛上里佳。
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