木村秋則先生來台演講
能和爸爸一起去聽木村先生演講實在太幸運,非常感謝以下圖片由木村先生及主辦單位中國生產力中心、林宜靜小姐愛心分享簡報電子檔。
一開場木村秋則先生強調不是說農藥、除草劑的不好,分享飲食、農業和環境三者連結,沒有任何肥料、農藥、除草劑作物長得起來嗎?真的可以做到!!
一、不用殺蟲劑病蟲害發生的機率
水稻 |
蘋果 |
小黃瓜 |
其它 |
30% |
90% |
80% |
20~30% |
二、施下的氮肥作物吸收多少?
作物 |
雜草 |
土壤 |
氮揮發至大氣、連帶氣球暖化 |
10~15% |
10~15% |
20~30% |
40~50% |
2008年大氣觀測局:農藥、除草劑、氮肥加重氣候暖化的影響
三、自然栽培
- 土的活化:土壤微生物的活化
- 作物能成長是靠土壤而非肥料
- 土壤太潮濕微生物會不活化
- 黃豆根瘤菌固氮的效果比肥還管用
- 測量土面以下10公分溫度
- 作物的活化:原種、適地適作
- 根的活化:從葉知根
四、
真令人欣慰,木村先生自然栽培在平成23年(2011年6月16日) A.K method: Natural Farming developed by Mr. Akinori Kimura, 獲得FAO世界農糧組織GIAHS世界農業遺產活用實行委員會認證,慶應大學、明治大學開「自然栽培」課程,台灣聯合國認證後第一場海外演講
五、硬盤層:除草劑、農藥、植物無法吸收的部份累積在硬盤層
- 根無法穿透硬盤層
- 硬盤層下有四千年營養成份
- 有機堆肥的硬盤層會有高低凹凸、慣行則較平
六、自然栽培的蕃茄
- 橫的種、一開始給水、之後就不再給水、因本性不喜歡水、和大豆種一起
- 由莖的鬚根可長到10公尺高
- 果粒左右對稱、規則生長
- 不會有蟲害
七、大規模自然栽培玉米
- 四棵玉米中間種大豆
- 畦上有雜草抑制席
- 產出的玉米即使有花粉症易過敏體質的人都可以吃
八、自然栽培的稻米
- 外表較矮
2.自然栽培的根較長、有活力的白根較多
一般根較短、枯萎的黃根較多
3.28歲的宅男從事自然栽培60公頃成為陽光男
4.二週米腐敗實驗
5.品種:朝日、岡山縣
|
自然栽培 |
一般栽培 |
一穗的米粒數 |
150~170 |
130~150 |
分糱數 |
32~38 |
平均20 |
產量(公斤)/十畝地 |
720 |
490~550 |
6.自然栽培的農夫第3年插秧就全部賣完
九、生物多樣性的世界
- 先前沒有蘋果收成的時候,用米飯補捉瓢蟲加以編號,發現瓢蟲每日吃5~6隻的蚜蟲,最多吃10隻,和以前瓢蟲是蚜蟲的天敵印象不同
- 有一種至今仍不知名的小蟲,體長約1~5mm,遇到蚜蟲看多少吃多少,比瓢蟲更能吃,對農藥非常敏感,小小生命發揮力量
- 近年來蜜蜂在世界上無故消失
十、植物自我保護能力
葉子保護層將被害的部份掉落或變成一個洞,防止病害擴大,是葉免疫力發揮作用,當使用農藥保護層被破壞就沒有這樣的效果
十一、堆肥需3~5年才能完熟
十二、復興
- 農富國富、消費者健康也很重要、下一世代的未來農商工聯手
- 發行自然栽培的季刊、以日文?(意「文藝復興」)為名、希望農業再生
十三、如何突破硬盤層或是再生漠化土壤(原先過度使用農藥化肥)
- 利用麥的深根80~100cm突破硬盤層並吸收硬盤層物質
- 種大豆防止小麥吸過多的肥、只要收豆就好
3.依序各一排栽種:小麥、大豆、野菜、大豆、小麥
4.因小麥不好的物質也吸收、收割時根保留、而地上物要丟田外、不可丟田裡
5.3年後不用再種小麥、大豆
6.大豆根瘤菌可以活8~10年、若噴藥活不到1年、根瘤菌失效時有必要再種
7.大豆根瘤菌顆粒超過30粒、則明年繼續種大豆、10粒以下不用種、大約4年不用再種黃豆
十四、葉片的顏色
1.如果是深綠色、表示植物是裸體的、施藥保護層自我脫落
2.如果是淺綠色、表示植物是非裸體的、葉子有一層自我保護層
3.參考書「真正蔬菜不綠」、作者:日本Natural Harmony(自然栽培蔬果物流公司)社長河名秀郎、如果出版
十五、
不論是木村秋則先生或是蘋果樹
作者石川拓治先生選泰戈爾的'採果集'放在'這一生至少當一次傻瓜'這本書的前面
我不祈禱在險惡中獲得庇護
讓我祈禱可以勇敢地面對它們
我不要祈求痛苦停止
讓我祈求我的心可以戰勝它們
在人生戰場上我不盼望盟友
而是發現自己的力量
我不要在不安和恐懼中渴望救助
讓我祈願我的堅韌可以贏得自由
我雖是一個弱者
只在成功中感覺到你的仁慈
但請讓我在失意時發現你緊握住我的手
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