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自製糕餅幸福味 榮民伯伯分享樂

2011/11/18 22:18
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(記者溫清源/嘉義縣報導)每個禮拜四,是灣橋榮院護理之家住民伯伯最快樂的時間,因為護理之家常常會有準備一些令人意外驚喜的食物,等著這群住民伯伯們去享用,18日教會團體帶來了在家做好的糕餅,看到這裡的每位住民伯伯,每個人臉上垂涎欲滴的表情模樣,讓人好不開心!

嘉義天主民權教會表示,大家先前一同聚會在家裡做了這些糕餅,並且考量到身體健康的概念,在內餡甜度上也作了適當的調整,而在健康、天然的選材也有一份執著的嚴選,在糕餅上的顏色都是使用天然的素材而成,如:南瓜、山藥、紅羅蔔等,可以讓住民伯伯們都能享用到幾近零負擔的健康食物,看到每個伯伯們都洋溢著幸福的表情。

灣橋護理之家的工作人員表示,在這些老人參與活動的時候,會事先構想要準備什麼東西,帶給這些老人享用,例舉在私下團聚時自製的東西有包水餃、蛋糕、醃泡菜…等而且要兼顧健康、身體的零負擔概念,親手自己動手做的食物能夠給老人家們食用,感到非常的歡喜,也感謝上帝,更要感謝我們能有機會去照顧老人、服務老人。

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