第252集 葡萄美酒二林有
彰化縣是全省葡萄最大的產地之一,產量占了全國的44%,葡萄產地以
大村、埔心、溪湖、二林、員林等鄉鎮為主,產季為每年的 5至8月及12月
到隔年1月,種類則有巨峰葡萄和蜜紅葡萄兩種,而彰化二林鎮最早從民國
54年 (1965) 年開始栽種釀酒葡萄,在民國92年政府開放民間釀酒後,在地
葡萄農開始申請執照成立酒莊,從釀酒、研發到包裝行銷,做出口碑與品
牌,一切重新開始自己來,目前當地合法酒莊高達20家 (全台319鄉鎮共有
417 餘家,其中二林鎮就占有20家 ),為台灣地區成立合法酒莊最多、密度
最高的地區,以在地、安全、優質、健康、獨特贏取台灣的紅酒市場,堪
稱為「台灣的葡萄酒故鄉」。
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照片
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第252集 葡萄美酒二林有 首播:11/25(五) 20:00~21:00 重播:11/26(六) 15:30~16:30 |
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