宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社與台灣濕地保護聯盟協助
花蓮縣醫事檢驗師公會會員
規劃老海港 新生命--蘭陽水生植物生態博物館
暨低碳旅遊生活Working Holiday行程
2011年12月18日（日）
壹、活動緣起：
台灣濕地保護聯盟宜蘭辦公室與宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社在12月11日（日），為花蓮縣醫事檢驗師公會會員，規劃安排南澳自然田濕地低碳生活工作假期，由「做中學」的操作方式，實際操作可食水生植物粉藕復育體驗。2011年12月18日（日）規劃老海港
新生命--蘭陽水生植物生態博物館暨低碳生活工作假期行程，復育風箱樹等當地的指標濕生物種，使蘭博烏石礁濕地成為以頭城原生種為主的宜蘭原生水生植物庇護站，除了豐富生態景觀，也要讓原本只有室內展示的蘭陽博物館再擁有一個戶外天然教室，使其教育功能多了溼地生態的一角，更加豐富。這戶外溼地教室就名之為『蘭陽水生植物博物館』。
貳、風箱樹簡介：
科名：茜草科 Rubiaceae
學名：Cephalanthus naucleoides DC.
英名：Common button-bush
風箱樹，俗名：水芭樂。臺灣特有生物研究保育中心，在「臺灣珍稀水生植物」一書中被評鑑為「五顆星極危級」，是臺灣稀有水陸雙棲濕生喬灌木，高可長到2~10公尺，葉對生或輪生，成卵形或橢圓形，長5~12公分，像芭樂葉，故農民俗稱「水芭樂」。
其花雪白色，頭狀花序，噶瑪蘭人稱「珠仔花」，端午節前後開直徑約3公分雪球般的花，開花時常吸引金龜子和蛾類前來覓食，花授粉後後轉呈淺咖啡色,球狀果實，授粉成功後果囊凸出如小釋迦。
喜歡生長在沼澤泥岸，濕地沼澤先民選用為護土堤防崩塌的最佳物種，是大自然留給臺灣珍稀的遺產與天然紀念物，值得發揚它在原棲地就地觀賞的價值，鼓勵地方政府發展具有本縣濕地生態特色的景觀植物，配合綠博和童玩節等活動，將風箱樹推向世界舞台。
參、活動場域簡介
一、文創頭圍園區
宜蘭縣政府利用頭城火車站舊員工宿舍翻修而成的「文創頭圍園區」，園區內展示許多早年的老照片讓民眾神遊當年情境，頭城木工藝師陳啟文進駐從事創作，另有專門場地展示手工藝作品。頭城火車站宿舍群擁有日式建築與景觀風格，形成特殊歷史氛圍的市街空間；縣府在民國九十四年登錄為歷史建築，經過與台鐵協商，向文建會爭取補助，進行整修，提供另一個多功能的文化、產業展示空間。
二、頭城老街
和平街是頭城最早發展的街道，古稱「頭圍街」。清代頭城的精華區域，就是這裡，它見證了頭城以往的繁華歲月。同時，它也曾是宜蘭地區最重要的經濟中心，現在則是全宜蘭碩果僅存的老街，特別值得珍惜。
三、頭城樂窯
宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社，與教育部電算中心、頭城鎮公所、頭城國小、頭城數位機會中心、頭城文化發展協會、蘭陽技術學院資訊志工團結盟夥伴關係，共同建構頭城社區烤PIZZA窯，讓頭城數位機會中心工作團隊體驗低碳頭城，節能減碳的統動型傳統烤PIZZA窯建構流程，並嘗試商業運轉創造出頭城社區在地食材的特色PIZZA。
肆、活動規劃：
100年12月16日(五)沒上班學員協助備料
100年12月18日(週日)，分A和B兩個小組辦理。
每梯次人數：40人。需事先安排好A和B兩個小組。
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日 |
課程時間 |
課 |
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12月18日 （日） |
06:20~08:10 |
在花蓮火車站搭自強號到頭城火車站。 |
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08:10~12:00 |
A組B組領取「低碳生活之旅地圖」。遊頭城老街(文創園區à老街景點à鎮史館à樂窯)，約10點半抵達樂窯，進行在地食材窯烤PIZZA |
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12:00~13:00 |
中園海鮮餐廳在地食材特色料理。 |
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13:00~17:22 |
A組B組餐後步行到自行車店租用單車，接著就騎單車至蘭陽博物館，進行一趟「老海港 |
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17:22 |
快樂賦歸搭乘5點22分莒光號火車回花蓮。 |
伍、活動目標：
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體現黃武雄「學校在窗外」教學的真正意義，釋放社團視野、重建屬於在地的世界觀。
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搭乘大眾捷運工具減少碳排放量。
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窯烤在地特色食材PIZZA可減少食物里程數。
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騎單車遊頭城鎮及蘭陽博物館，享受零碳排的旅行。
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蘭博濕地巡禮，了解濕地保育工作對減緩地球暖化的助益。
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引導花蓮縣醫事檢驗師公會會員安排由「做中學」的操作方式，實際操作風箱宜蘭水蓑衣水生植物復育體驗。
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培養花蓮縣醫事檢驗師公會與台灣濕地保護聯盟在地社團互助合作認養環境復育的Power公民行動學習。
陸、團體性裝備：
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名稱 |
數量 |
名稱 |
數量 |
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引洞工具 |
5 |
風箱 |
500 |
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卡車 |
1 |
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柒、
注意事項：請攜帶環保碗筷、茶杯、帽子、雨具、備份衣褲、一顆感恩快樂參與的心。
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醒吾技術學院我們的心得
婉寧
很感恩禮拜日的活動有個完美的結束！
在這一天我體驗到了跟以往不同的旅遊型態，因為像以前出去玩都只是在走馬看花，根本就沒有深度的去探討當地的人文風俗和生態，很多時候都只是隨意的去瀏覽，雖然說出去玩就是要輕輕鬆鬆，但如果能邊玩邊學何嘗不是一件好事呢？
就像您提到的台灣的生態旅遊礙於很多的因素因此無法受到廣大的推行，但我
真的很開心這次能有這樣的機會真正的體驗到生態旅遊的實質意義。
而且在這趟旅遊當中我有好多的第一次，像是第一次體驗烤窯披薩，第一次深度的探討頭城老街的文化，第一次跟花蓮醫檢師公會的大家吃午餐，第一次從頭城火車站騎腳踏車去蘭陽博物館，還有第一次去蘭陽博物館旁的溼地種風箱樹。
好多的第一次都是我從未體會過的，所以我玩得好開心好盡興！
邱老師我覺得種風箱樹的這項體驗讓我印象還蠻深刻的，因為您說風箱已快瀕臨絕種了，而我們種樹的目的就是要進行復育以及保護，我覺得這項體驗非常有意義，因為可以為大自然進一份微薄的心力，很期待一年後的成果。一年後我一定要再度造訪，然後要很驕傲的告訴大家我有參予其中。
謝謝老師您提供這樣的機會讓我們大家能夠共同參予，這次的體驗也對我們的專題報告很有幫助，真的從你身上學到很多的東西，如果我們有任何的問題很懇請你的幫忙，萬分感謝邱錦和老師！
醒吾技術學院我們的心得
亞芝敬上
很開心能這次和邱錦和老師和花蓮醫事檢驗師的夥伴們一起參予這次的蘭博Working Holiday的活動，對我來說真的是有很大的收穫，一開始以為參加的夥伴們年齡層會相差很多，但是看到有小朋友也多少讓我不那麼緊張，大家看到我們年輕人來參加這種活動也覺得新奇，但是我們相處的很融洽。託這次學校做專題的福，這次的經驗也讓我印象深刻甚至深深烙印在我腦海中。
這次的旅遊讓我深深體會到這和一般的觀光旅遊非常的不一樣，年輕人就是喜歡逛街購物、走馬看花，但是這次的旅遊讓我有了非常多的初體驗， 頭城樂窯當然是在快快樂樂的窯烤，做pizza當然也是初體驗啊!在做piaaz的過程中帶著愉悅的心情桿著麵皮加上自己喜歡的配料，在pizza送進窯裡的那剎那，既期待又歡喜!烤出來的pizza還不錯吃呢!還是用最古早的炭烤方式來烤pizza，吃起來特別的有古早味!接下來的頭城老街，去過宜蘭那麼多次，還真是第一次到頭城老街呢!用我們雙腳遊走頭城老街，能仔細看到每樣自古以來流傳到今日的古蹟，也讓我耳目一新!
第一次騎腳踏車到蘭陽博物館，到蘭博外頭的溼地種植風箱樹，前幾次到蘭陽博物館都是看看風景，沒想到我可以為外頭這塊濕地獻上一份心力!難得參加這種活動當然要來體驗一下!我可以種植到會瀕臨絕種的風箱樹來進尋復育，是我的榮幸。我想小朋友對這一天下來最印象深刻的是做pizza，而我印象最深刻是種樹!!!既開心又刺激，明年我們還會再度造訪來看看我的成果。
我覺得這次的活動辦的非常成功，生態旅遊藉由親身體驗來實行環境教育，由大家告訴大家，在不久的將來台灣的生態有會更多一層保護!生態旅遊也會更盛行!親身體驗是最重要的，也是這個活動最強調的一點，能夠在這個活動當中得到知識和充實的經驗，才是最值得的。
邱老師：
我真的萬萬沒想到會因為專題而和您認識，十分感謝您的幫忙與協助，讓我們參予這次活動也非常有收穫對我們的專題有很大的幫助，也讓我對於生態旅遊感到興趣，在往後製作報告的過程當中若有遇到困難，也請您多多指教，希望以後若是有機會，還是能夠多多和您一起參加這些活動，也祝福您在往後的活動都能夠辦的順利、成功!讓更多人看到您和大家的努力!
醒吾技術學院我們的心得
劉婕妤
在參加這次行程之前一直抱持著要得到一些有關學校專題的資料回來，好讓專題能趕上進度,有些許的壓力在，但在參加的過程中,原來和我想像的有些許的不同，不僅放鬆了心情減少壓力更學習和體會到從未體驗過的經驗和活動，雖然這次我們在裡面的年記算輕，但跟著邱老師和其他阿姨叔叔們了解到參加此活動的目的與樂趣也聊的非常愉快。
為了復育風箱樹邱老師讓每個人體驗去種樹，對我來說真的是一件非常棒的體驗，非常的有成就，現在台灣的樹木被砍伐的越多溫室效應就越來越嚴重，別人為地球做不到的，我們卻做到了，不僅僅是對蘭博烏石礁濕地有幫助，對地球對台灣也是件非常有意義的事。原本光禿禿的烏石礁溼地有了這些珍貴的風箱樹，更增加了當地價值，蘭陽博物館有了一個戶外教室也能讓更多人有興趣來此參觀走走，並了解當地的生態與珍稀的風箱樹，我就是那其中之一。
頭城老街的介紹，讓我感受並看到以前頭城的繁華，令我印象最深刻的是中西日式的那棟豪宅，這是我看過最特別的豪宅吧，如果沒有參加此活動，我想我這一生恐怕都不知道在台灣的角落裡有如此特別的豪宅吧！如果有機會希望能到內部去參觀更了解裡面的構造。而早期南北貨批發零售的新長興樹記上特別的把字嵌進去，也讓我感到非常特別，沒有導遊的特別介紹可能也不知道此房子特別的地方。
頭城樂窯此項活動讓我體驗了怎麼製作Pizza，和叔叔阿姨小朋友一起作感到非常的愉悅也能看到大家的手藝，即使做的不是很成功，讓我看到了家的溫馨和全體合作的樂趣。不只如此也深入的了解利用傳統的烤PIZZA窯建構流程，建窯要花１２小時的時間非常的耗時，卻能完全的保溫，讓烤出來的Pizza更香更好吃。並且把它製作成烏龜的形狀，更讓來考Pizza的人了解到宜蘭的文化就是烏龜。
很謝謝邱老師安排了這些活動，讓我更了解宜蘭的生態與文化，原本只是在教室裡和找文獻空頭想著生態旅遊是什麼？這又能幫助我們什麼？做此項專題的意義在哪裡？，實際讓我們去體驗後幫我化解了這些疑問，生態旅遊首先要秉持著保護地球愛護自然的心去參加這項旅遊，不僅是能了解台灣的生態也能為台灣的生態帶來幫助，多一份力就能幫助台灣每一個生態的角落，就像邱老師說的，不去體驗只聽著課本怎麼能真正瞭解自然生態和生態旅遊的意義，不去挑戰碰到一點小傷害就放棄，哪裡學習得到遇到困難要如何解決，這是我從這次活動中和邱老師身上所學習到的，從原本的只想完成專題作業到從此活動得到的真正知識，讓我更有興趣再次參加像邱老師舉辦的此類型的活動與社團，有機會希望還能和邱老師跟團，學習到一生都還沒體驗過和學習到的，有關生態，低碳與環境教育的相關資訊。
感謝邱老師和花蓮縣醫事檢驗師公會會員的細膩規劃，不求回報，讓來參加此活動的大人小孩從中學習並得到喜悅。
Good!