【蓋好甲台灣懷念古早味】
蓋好甲台灣懷念古早味
吃遍天下
蓋好甲懷念古早味
客家傳統美食擂茶
配春捲皮包土豆糖芋仔冰
特製軟土豆糖
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老闆余先生與阿嬤夫妻
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許阿嬤說她已在三峽祖師爺廟前賣了50年的春捲皮包土豆糖芋仔冰
阿嬤說她的春捲皮、土豆糖都是自己製作的、
關於製作土豆糖是用花生與麥芽糖加少許白芝麻,
一塊花生糖須三天才能成型。
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春捲皮
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春捲皮包土豆糖芋仔冰
用春捲皮加兩顆芋仔冰.土豆糖再加少許香菜
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許阿嬤包春捲皮包土豆糖芋仔冰動作很伶俐
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完成的春捲皮包土豆糖芋仔冰 吃了清涼爽口
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特製軟土豆糖
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許阿嬤經營的攤位,
ㄚ嬤很高興有信心的對我說有三立電視台、
有胡瓜共有三家台電視台來採訪過。
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