新竹的(竹蜻蜓 綠市集)
新竹的朋友在清大王俊秀老師的鼓勵下,半年前就開始規劃市集,取名為竹蜻蜓/綠市集,他們和合樸的互動很多,尤其是蘇至弘(清大水木書店的老闆,也是合樸志工)在當中穿針引線,和新竹的朋友十分的投入。
竹蜻蜓綠市集的營運理念在於提供給在地、家鄉的生產者和消費者一個直接面對面接觸的平台,讓消費者能享受健康環保的綠生活,同時生產者也能友善家鄉的土地,永續經營綠色大地。 並和社區大學、公益團體做連結,大家一起共學共耕,把綠色生活的理念和種子散佈出去。
因此,竹蜻蜓綠市集強調:
在地生產、在地消費–吃在地的食物、用在地的產品,減少食物旅程,讓人和土地做更深的連結。並藉由減少個別運送,達到節能減碳。
友善環境及土地 – 生產者以有機、自然、無農藥殘留、無化肥的方式生產,善待自己的環境與土
讓生產者與消費者面對面接觸 – 當生產者遇到消費者,打破消費鴻溝,彼此產生互信,好東西,和好朋友分享。
散播教育環保理念和種子 – 結合社區、大學、公益團體,大家一起播灑在地環保的理念和種子。
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多才多藝的老闆真的很可愛!!!
有公民記者的記錄,老闆才能將他那一箱寶貝讓更多人看到 =)
哇~~這首歌我在現場還沒聽到呢
謝謝成名大哥的紀錄
內容生動有趣
尤其那位多才多藝的老闆
多虧大家的挖寶
把他的才藝都挖掘出來
Julia