休耕田復耕第二年_自購碾米機
101.7.6
想讓買米的人吃到更好的品質，購買碾米機及選石機，莊有志老師笑說：「妳是想喝牛奶還自己養一頭牛！」「這樣比較像是老師的學生！」
因家裡吃糙米多，原先小型木造碾米廠無法將粗糠與糙米分離乾淨，老闆希望我另請高明，感謝新嘉區張細雲區長拜託他平日吃糙米的親戚幫我碾糙米，受日本教育的近80歲的老夫婦說「一兩袋小事情」，不僅沒收工錢也不收運費，太太前一陣還開小手術，實在讓我過意不去。家庭用糙米機本3萬多元，原料價格上漲變5萬，若再加上碾白米功能就6萬，不如買宜蘭簡桂賢先生推薦產銷班用的碾米機78000元。
2公尺高的碾米機放那兒真是大問題，因為碾米會有許多草屑、米灰把家裡弄得「很煙」，好心鄰居黃啟東先生願意把他放家用碾白米機、農機具的大倉庫借一角給我放。
那兒好多位阿姨真的把我像女兒一樣的疼愛，特別是月女阿姨，她把老家借給我放碾米機，當我拿出錢想付電費及場租時，她說「要20萬」(意思就是不拿)，當水電來幫忙時，她像媽媽一樣關心，碎碎唸我買機器花太多錢，還煮一個好吃又豐盛的大便當給我，幫我拿飲料招呼碾米機安裝。
避免機器受潮，月女阿姨把原先放肥料的水泥地讓給我，工人搬肥料及機器2*400=800元。
碾米機電源要用220、最粗的電線，重新拉線3000元。電力不夠碾白米很危險，會燒斷保險絲。
因日曬米難免有小石子，自己也吃過夾雜小石頭的白米，確實不理想，想買一台挑石機，以免傷害買米老人家的牙齒，最小型30000元，原先買機器的預算從家用的3萬跳到10萬多，實在買不下去。沒想到老闆服務超級好，主動把機器一起運來，他說的真感心「先用看看，妳一定會需要，可以無息分期貸款，有錢再還，這是我們對有機耕作的小農一點點支持的心意」，回家後仍儘快湊錢匯給老闆。
右豐實業三代家傳，外銷機器很多，另一個超級好的服務，幫我縫了一個大網子可以裝粗糠，減少亂飛、也方便清除，碾米時務必保持網袋通暢，以免回堵影響機器。
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04-25625365、王老闆 0932203617、老闆娘 0917878385
賣機器給許多東、西部大小米商的王老闆給的中肯建議「賣完就好，千萬不要調貨來賣，以免傷害信譽」。
這台不僅碾白米及糙米，還可以碾在來米及蓬來米，所以宜蘭有種台中秈10號的農民用起來蠻方便，我喜歡這款入米口高度在膝蓋附近，不像傳統家用碾米機要把米捧很高，操作量大會造成胸部及手臂肌肉疼痛。
機器大容易在幾個關節殘留米，有設計檔鼠板功能。從早上11點忙測試安裝到下午，老闆夫婦無暇讓我請吃飯，趕著繼續送貨。
轉動這個小桿可以調整想碾多白的米，不用太白可以保留更多養份。
下方要常清理避免長米蟲。老闆教的很仔細，我有寫筆記，但隔天我操作不當，燒斷保險絲，還好機器旁貼有兩個備份，耐心的老闆電話仔細教我故障排除，終於自己可以碾米真安心。
碾好糙米簡單包裝到郵局寄給顧客，鄰居阿姨看我大熱天來回推車好幾遍，好心要幫我用摩托車載。
花兩個小時到田裡倒粗糠、仔細清理場地及機器。
看過許多米的老闆稱讚沒肥料而能種的很飽滿、又大粒，第一次吃到自家新米，心裡想著很多人的幫忙，不是只有好吃可以形容其中蘊含的風味。
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