小過年滾元宵 雲林家扶兒驚艷阿嬤手藝

雲林家扶社工老師與孩童們小過年滾元宵、吃元宵人團圓樂翻天。

照片

楊陳照阿嬤帶領著雲林家扶社工老師們與孩童體驗傳統元宵節

       雲林家扶楊陳照阿嬤教導著滾元宵，雲林家扶的大小朋友紛紛手扶著米篩『滾元宵』。一顆顆飽滿紅豆、花生餡在大米篩上，楊阿嬤手腳俐落示範教導，讓一個個餡料隨著米篩滑動逐漸成圓形∼元宵，家扶孩子個個驚奇無比著古早風味傳統吉祥點心重現，也適時傳承了充滿歷史教育意義的饗宴。

照片

雲林家扶社工老師與孩童歡樂一起搓餡料滾元宵

       雲林家扶發展學園張玉璇督導分享元宵節由來，原來『元宵』是春節期的最後一天，之後一切恢復正常生活，因此有小過年之稱。而更是風俗中天官大帝聖誕；也有傳說是漢朝東方朔替侍女元宵解決思親之苦，為讓一家得以團圓的故事，留給後人津津樂道。演繹至今把這個時節吃的「湯圓」稱為「元宵」，也象徵年頭佳兆，敬祖團聚、幸福團圓。

照片

楊陳照阿嬤教導著雲林家扶孩童享受搖滾元宵樂趣

       雲林家扶的孩子滾著元宵更瞭解傳承意義，張玉璇督導引人入勝的歷史典故，在充滿古味楊陳照阿嬤的三合院裡以大米篩、糯米粉及調好的內餡，楊阿嬤引導下一顆顆紅豆及花生餡在米篩搖晃滑動、再浸水後再重複篩動，從紅色、花生內餡包裹一層層雪糯米粉滾動，終於形成一顆顆白嫩圓潤的「元宵」。

照片

小過年滾元宵雲林家扶經驗楊阿嬤滾元宵傳統手藝

       雲林家扶中心的孩子們搓餡、滾元宵，謝謝楊阿嬤帶給孩子們體驗傳統，手工元宵遵循古法元宵的製作，享受正統手工元宵扎實有Q勁，享受團圓、幸福滋味，也期待在新的一年都能圓圓滿滿。