獵人阿嬤的桂竹筍是全家人的依靠 家扶籲愛心認購天然山珍味

        「感謝上帝賜給我們這一枝枝黃金桂竹筍，我才可以照顧我的先生，讓孫子念書」！桂竹筍不是陌生的家常菜餚，但對居住烏來區福山部落的獵人阿嬤與小芬媽媽而言，卻是懷裡最寶貝的山珍味。

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       獵人阿嬤，是烏來有名的女獵人，20年來靠著射飛鼠、補苦花魚、採收山菜，獨自照顧罹患骨癌的丈夫，還得扶養失親的寶貝孫子，醫院、家庭兩頭忙得焦頭爛耳是稀鬆平常的事。負責輔導獵人阿嬤一家的社工督導林慈淑表示，雖然生活如此困苦，獵人阿嬤卻從不喊累，不離不棄陪著先生，攜手走過四十幾個年頭，更一手拉把孫子長大。每回上山關懷訪視，只看見獵人阿嬤滿臉洋溢幸福的笑容熱情迎接。

        從小就失去雙親的黃立仁（原住民名：Vadu）因為獵人阿嬤全心的付出，讓他從來不覺得自己是沒有父母疼愛的小孩。家裡年久失修漏水嚴重，小時候連個做功課的地方都沒有，黃立仁依舊克服困難努力向學，成績優異，是家扶中心獎學金榮譽榜上的常客。從小耳濡目染下，立仁也是個小獵人，最崇拜的偶像就是獵人阿嬤，長期跟著阿嬤上山下水也練就一身好技術，學會許多本事，山裡的稀有植物、打獵技巧，全難不倒他。每年桂竹筍採收的季節，縱使凌晨就得起床，立仁也一定陪著阿嬤，分擔農務辛勞。

        新北市家扶中心主任周大堯表示，偏鄉部落生活相當辛苦，還好上帝賜給烏來福山一份特別的禮物，豐厚而甜美的桂竹筍，儘管每年的產季只有短短三個月，卻是許多受扶助原民家庭養活全家人不可或缺的果實。而桂竹筍的採收過程艱難，不僅得清晨4、5點就出門，徒步在崎嶇陡峭的山路間，飽受深山毒蛇威脅；同時全以人力採收搬運，販售前還必須再用大火熬煮至少兩個小時，周大堯認為，烏來福山桂竹筍的品質可以說是相當出色。

        同樣來自烏來的小芬媽媽患有地中海貧血，先生又因車禍意外導致行動不便，一家八口的生計與醫療支出實在是沉重負擔，但夫妻倆堅持只要全家人能在一起，再怎麼苦都要咬緊牙關撐下去！每年的桂竹筍產季就是全家總動員的時候，小芬媽媽說，烏來桂竹筍是全台灣最好吃的，希望更多人嚐試。

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        新北市家扶歡迎大眾認購新鮮天然的愛心桂竹筍，尤其原住民家庭總是堅持新鮮現採，有訂購才販售，一台斤才賣50元，這一份天然的山珍味是俗擱大碗，讓五月溫馨情蔓延偏鄉部落的受助家庭。新北市家扶愛心桂竹筍專線：(02)2917-2075。