「打造特色山林學校」_「重現水梯田學童種稻」_雙溪國小

 

2015.1.5

感謝台北市士林區雙溪國小_張文壽校長、吳欣儒主任、李英俊老師提供資料和圖片

雙溪國小位大崙尾山腰，外雙溪旁，可遠眺大屯火山群、七星山、觀音山、關渡平原、淡水河…等自然美景。校園林相和物種十分豐富。學區內人口老化，少子化嚴重，班級數由十二班減至六班，九十七學年度學生人數從一百一十九人急速減少，一百零二學年度學生降至六十六位，是史上新低。

學校面臨少子化的危機，全面發展山林冒險特色課程，充份開發校園空間，成績受到家長的肯定，多位學生跨區就讀，轉學生一個接一個，學生數不減反增，從66位成長為85位，幼兒園學生從15位成長為27位，新生入學數增加。

「山林冒險」為學校特色課程，有垂降、攀樹、攀岩、走繩、溯溪、滑降，融入健體課與綜合課，運用校內獨特的自然野地、山林環境、生態資源，還有台北市立大學做師資團，重塑校園空間新價值。小學生在垂降、走繩…等活動時，不僅鍛鍊體能，還學習團隊合作、放手信任別人。獲得教育部「營造空間美學與發展特色學校計畫」甲等和佳作

校內有規劃完整的露營區，有方便的水電、淋浴間。山林冒險、布袋戲、藍染、定向越野各項活動清楚訂定費用，猶如企業化經營，只要在學校網頁點選套裝行程，每人半天不到300元的費用，詳閱學校網站首頁「遊學雙溪」。收入一部份為老師鐘點費，一部份做為擴充與改善校園環境的基金。

校長張文壽先生102年接任，更加致力未來發展：「山林冒險我最讚」、「生態探索我最行」、「文創藝術習專長」與「巧手天工展新意」，發展學校特色，例如讓孩子自己選一本書，看完後口頭心得報告，以及讓孩子背「雙溪百首詩選」，孩子自己找時間和校長驗收成果，完成後領獎品。

由於孩子們有機會直接和校長互動，孩子在校園碰到校長時，問說：「校長，請問籃球架何時可以裝好呢？」校長鼓勵孩子詢問老師進度，利用生活讓孩子學習表達需求，因此，我走在校園裡，不少學生都會主動說：「客人好。」

一年級學生在校園一進門旁的空地上挖水路，這原是三年級學生的構想。張校長認為校園有趣好玩，學生自然喜歡來學校。校長說：「已經當校長的人，多半五子登科，人生還有什麼追求？我希望能讓學校和孩子們都發展出特色，為社會認可。」張校長善用資訊設備，例如：全校老師都可以上網將活動登錄到校長的行事曆，他還會用雲端硬碟、設計網路表單，已經開好幾梯次的「行動學習」給許多校長。校長自己剪輯學校活動影片，分目錄存放，製成光碟分送，宣傳熱心真讓人敬佩。

兩年前，教導主任吳欣儒向農糧署申請學童種稻的經費補助，租一塊梯田耕種，引山泉水灌溉。梯田位於故宮更裡面一點的山區，大約50年前還有種稻，如今成為旱田或種蔬菜。雙溪國小是第一個復耕水梯田，田裡有許多可以固氮作用的滿江紅和許許多多的水生植物與昆蟲。

雙溪國小的種稻課程歸在學校「巧手天工展新意」大項，學生大多用自然課或綜合活動課的時間來進行。走路半小時可到達水梯田，一起參與整地、插秧、除草、觀察...等活動。往往割稻時學生已經放暑假了，於是學校利用網路公佈消息，開放讓一般民眾親子報名參加，常常一會時間就爆滿。割稻後可以用稻草做草刀、還能親子就近在溪旁戲水、抓魚。

稻田裡生態豐富，有田螺、鱔魚、紅娘華、秧雞！四年級的黃笙說：「割稻子很癢，但是田裡有小魚小蝦，還可以抓泥鰍，真好！」

 

校內的稻田則由一、二年級種植，整地的部份交給「視覺藝術」社團或是低年級的孩子來進行。動手挖土、玩泥巴，踩泥巴，這是小朋友們的最愛了。由於吳欣儒教導主任的推動，加上活動有趣並能與原有的課程搭配，老師和小朋友們都非常的喜愛。

第一年種稻，在7月底快收成時，稻根不夠強、不夠深，強烈颱風來襲把稻子都吹倒，吳主任趕緊打電話給學生和家長，號召一起來搶救。學校食農種稻活動有創新、動員力強，第二年已種出口碑，成為北區農糧署推廣的示範學校，招生說明會時還請家長吃自製米點心。

收割後，由於學生人數夠多，直接讓孩子們用腳將「稻頭」斜踩入稻田裡，發酵分解成為下一期的養份。

學校還安排學生自製蘿蔔糕，從磨米漿開始、做灶、燒柴火蒸煮，並且讓學生自己打電話給社區獨居老人，聯絡拜訪時間，親自將蘿蔔糕送給他們，老人家們都非常開心，回送許多禮物點心，「感恩送蘿蔔糕回饋活動」是雙溪國小食農推廣教育最感人、溫馨的部份

 

原本閒置教室，改為「食農教室」，裡面擺有許多「食農種稻課程」的相關教具，以及展示成果。

 

學校的李英俊老師是成長在金山梯田的農家子弟，巧思發明製作許多器具。他看到有刻痕的木盒方便稻穀去殼變成糙米，因木盒成本高，他和孩子們一起用塑膠罐和止滑墊製作出許多的小型脫榖器。利用舊風扇組裝成一台電動脫穀機，方便學生操作與進行教學，並再利用廢棄桌子與馬達設計出二代脫榖機，讓脫榖的速度更快。

 

校園學生種菜，因有碾米機，種稻成果的粗糠和米糠可以當肥料。

校地很廣大，張校長親自和警衛砍下許多松樹的側枝，圍好區域，方便操作，開放給家長登記「親子種菜」，當然有人種的很好，也有忙碌疏於照顧而長出許多雜草，還需要一段時間磨合。

許多節目、媒體都有訪問，包含許多外國學校也來交流。

家長林素蘭說：「選擇讓孩子讀雙溪的原因，自然、自在、自信」。校友台大化工系張牧月：「念小校的孩子不會没有競爭力」、校友台大農藝系袁顥：「雙溪國小給了我一段有別於一般小學的回憶，完美的環境提供小孩快樂的泉源」、校友實踐服裝設計系黃郁婷：「雙溪國小引導學生均衡發展，創造健康、多元的快樂童年。」

 

少子化是大環境趨勢，危機是轉機，雙溪國小「體驗是無可取代的學習方式」的教育理念，讓孩子們在做中學，打造孩子快樂學習的天地，讓孩子多元學習，充分展能，幫助他們啟動學習動機、建立自信、產生力量，培養一生受用的生活實踐力！