休耕田復耕第五年_新米好好吃

照片

日曬新米好好吃

第一口品嚐請不要配菜

品飯咬30下,喫飯配菜時也請細嚼慢嚥,感受大自然滋味

連米鄉的雜貨店老闆70幾歲也喜愛吃而購買

第五年沒有放肥料,農藥

一期水稻,一期青皮豆補充肥料

插秧少苗疏植,行距加大,增加通風和植株生長空間(一般一分地28~30片秧苗,自家田13~14片秧苗)

插秧後10天,刷子除草,同時促進根係發展和氧氣進入土壤

不是電話農夫,真正有下田走一遍

新米一公斤150元

至少10公斤,一箱最多16公斤

碾一點點粗糠的胚芽米,沒有白米

沒有真空包

因小包裝不論人力,環保...等成本很高,所以只有3公斤或2公斤一包,最好全部用麻布袋裝成一大包

通通裝入郵箱,才不會沾惹味道或淋濕

郵局運費110另計

沒有數百萬等級的大型碾米機和色彩選別機

雖然小農碾米機器跑兩次,仍有些稻穀吹不出去,洗米時會飄起來

因此會多秤重,也請多包涵和支持

請告訴我數量,地址,聯絡電話,能否麻布袋一整包

謝謝(今年已售完,只收舊客人回訂)

煮法

個人偏好電鍋,砂鍋

1.浸泡1~2小時

2.內鍋米:水=1:1.2~1.3

3.外鍋1.5~2杯

4.煮好悶一下,再打開上下鬆飯平均水氣,再悶一下

5.通常晚上弄好水分,早上起床一指神功按下,外出買菜運動後,回來就有香噴噴的米飯迎接全新的一天

休耕田復耕第五年記錄

其他紀錄等大農忙後再整理

休耕田復耕第五年_上期兩次青皮豆、葉色變化
http://www.peopo.org/news/278223

休耕田復耕第五年_來去自如的福壽螺
http://www.peopo.org/news/278221

休耕田復耕第五年_插秧「少苗疏植」實驗、插秧師父「有子傳承」
http://www.peopo.org/news/278219

休耕田復耕第五年_稻田的花與樹_呂宋月桃&柳樹&水竹芋
http://www.peopo.org/news/277957

休耕田復耕第五年_稻田旁花&樹_馬利筋
http://www.peopo.org/news/277883

休耕田復耕第五年_稻田裡的益蟲_寄生蜂繭 & 蜘蛛
http://www.peopo.org/news/273193

休耕田復耕第五年_稻田裡的益蟲_紅胸隱翅蟲
http://www.peopo.org/news/271695

休耕田復耕第五年_大學同學 Pony 夫妻來訪
https://www.peopo.org/news/282545