台北市立教育大學附小三年級_王譽蓁 / 政大電算中心「水桶稻」觀察第三~五個月(2015/5/14~2015/8/10)
另一批相同的秧苗種在政治大學電算中心的小陽台，大家幫忙施肥、甚至撈地面上的積水、水苔倒進水稻盆，雖然長得矮，株高只有台博館的水桶稻的三分之二，葉色蠻健康，「原來栽種糧食其實不會離我們生活很遙遠」「在寫報告、不斷開會、設計程式之間，品嚐天然栽種、無毒害的米粒，算是對自己身體小小的犒賞。」
和種菜相比，水稻需要更長時間觀察和耐心等待豐收成果。經過四個多月，政大電算中心的水桶稻最早抽穗。大家第一次看到稻穗很驚喜的直呼：「以前唸農學院，沒機會接觸水稻，如今彷彿回到似曾相識的感覺。」「昨天還沒看到，今天稻穗伸出來了！」「就像小朋友第一句話叫『媽咪』，感動啊！」稻穗逐日更加飽滿，感覺吃米有望，很開心！然而才沒幾天，稻子還沒完全黃熟，好多鳥兒前來覓食，大家搶收部分稻穀，留待未來推廣使用。
警衛叔叔教孩子們自己鋸竹子、架網子，讓小朋友唸書之外，向社會達人請益，學習做人做事
王譽蓁用手高興地比著：「稻子快要比我高！」
架網由於遮光、高溫、潮濕，水桶稻感染「白葉枯病」，孕穗期的單本植水桶稻嚴重影響產量
雖然感染「白葉枯病」，水桶稻仍努力生長
一叢三支的水桶稻「白葉枯病」下的稻穗雖金黃，然米質受到影響
台博館的水桶稻則是一叢插三支的先抽穗，原本橫向發展的單本植每叢總分蘗的數目雖較少，但株高較高。王譽蓁用手高興地比著：「稻子快要比我高！」我問她：「每週長十幾公分，平均一天長幾公分？」她突然愣住問：「自然課怎麼變成數學課？」
避免被鳥吃光光，我請警衛徐叔叔教孩子們如何幫水桶稻架網子，讓小朋友唸書之外，向社會達人請益。徐叔叔平日不僅幫忙照顧水桶稻，還會幫烏龜蓋舒適的房子、養蝴蝶幼蟲，瞭解很多動、植物，教導孩子們如何用實際行動，愛心保護週遭的小生物。有大人幫忙抓竹子，即使一年級的游東宇也可以練習使用鋸子，姐姐斜著頭在一旁看書，被游東宇和王譽蓁喊：「過來幫忙！」姐姐做過才知道，自己無法像弟弟「一刀」剪斷塑膠繩，看似簡單其實也需要巧勁練習。
因為沒經驗，我犯了錯誤，查看幾次，只覺得水桶稻架網之後，葉子變枯白、好像停止生長，王媽媽發現不對勁，趕緊撤網，發現網子上有許多樁象，請教老師才知道，細菌性病害的發生與環境有密切關係，由於「綠色」網子遮光效果、密閉高溫、加上水份多、太潮濕，水桶稻感染「白葉枯病」。水桶稻的單本植在孕穗期染病，幾乎不抽穗，產量明顯降低，而一叢三支在抽穗期染病，雖然稻穗較多，但是稻米的粗蛋白質含量提高，凝膠展延性降低，食味及口感會變差。因此，一般的稻田，在晨露未乾前，避免進入，減少人為傳播病菌。而發病的稻田避免經常灌 (或浸)水，儘量保持濕潤狀態，可降低病勢蔓延。
王媽媽從水桶稻生長，得到啟發，畫的「生命起源」
本來想架網保護，防鳥害，反而傷害稻子，卻也增加學習機會。我告訴王媽媽和王譽蓁：「稻穗是從不到一公分、米白色的『幼穗』(台語。棉??)分化而成，幼穗生長就像母親懷孕，需要更多營養，是一般農夫施肥參考的重要時點。依發育不同，每支稻穗大約有八十至一百多粒稻穀，甚至兩百多粒，每叢稻子約有十至二十幾支的稻穗。如果每穗用八十粒稻穀、一叢有十二穗來計算，就有九百六十粒的稻穀，也就是種下一粒稻穀，日後它會成長至少將近一千粒，這就是『種子的神奇力量』！」
隔幾天，王媽媽告訴我她開始畫植物畫，第一幅是從水桶稻的生長，得到啟發，所畫的「生命起源」，中間是許多小細胞聚集，生命由此向外擴展出去，有衝突、有合作，然而整體很協調，猶如生機盎然的花朵。由於對生命的感動，原本許多沒特別在意的植物，陸續成為她筆下畫畫的題材。
七月底，母子一起來到真正的稻田，平日有運動習慣的媽媽先親身示範，再拉著王譽蓁的手，讓她有勇氣赤腳下田，母子一起割稻、打穀，工作的姿態和速度都在水準之上，王譽蓁說：「和水桶稻不一樣，很開心！」中午的食慾超級好。
都會人平日活忙碌，與其來去匆匆的遊玩，不如對身旁的一小片土地做仔細觀察，即使只是水桶稻，持續的觀察水稻和其他小昆蟲的互動，當大人和小朋友一起靜下心來，凝視生物的成長，可以在「微小的事物中發現許多大自然的神奇、美麗和真理」。
後記
1.
8/8 今年以來最強的超強颱風「蘇迪羅」17級陣風影響，不少路樹以及水桶稻都倒成一片
情況如照片(謝謝黃冠龍先生傳照片)
正好試驗水桶稻對颱風的耐受度
2.水桶稻小時候病蟲害多,孕穗期也是重要時期,需要較多照顧
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