小田園教師研習常見疑問_辛亥國小如何化水泥為菜圃、找人來種菜

2016/05/23 11:57

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2016.5.14-15

感謝辛亥國小和劉正湖學務主任提供照片與分享寶貴經驗

＊學校大部分都是水泥地，如何種菜呢？

台北市辛亥國小劉正湖學務主任善用天然資源的巧思，和大家分享很環保的方法：

第一招運用校園天然資源

利用落葉堆肥法，防止雜草叢生，文山區多雨，落葉自然腐化成為養分土，採取直接覆蓋法，落葉堆肥大約一個月，視各校落葉多寡，水泥上方覆蓋已經腐熟的落葉堆肥土壤，即可種植淺根性蔬菜。

颱風吹斷的枯枝，整齊堆置在校園不起眼角落，作為菜圃的建材，為學校節省很多費用(一車搬運費7000多元)。

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用枝條圍草地四周	大量倒入落葉
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倒入泥土後種植南瓜、番茄、薄荷	倒入泥土後種南瓜和馬鈴薯
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上圖的植栽3星期後如此茂盛	上圖的植栽3星期後如此茂盛

第二招將水泥地改頭換面

辛亥國小附設幼稚園的種菜區

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利用椰子葉鋪地避免雜草生長	利用落葉堆肥土壤種植蔬菜

1.枯枝鋸成小圓塊，在水泥地上圍成菜圃
2.菜圃中間的水泥地，先灑上腐熟的落葉土，再灑上培養土，就可以開始種淺根的葉菜類，而根莖類則需要等半年讓深層的落葉土更加腐熟。
3.大片的椰子葉很好用，鋪在菜圃旁的走道可以防止雜草生長，腐熟後有可成為土壤的養分來源。

右邊是以前水泥化的菜圃，左邊則是陸續改用天然素材增闢的菜圃，環保又自然美觀。辛亥國小的開心農場蔬菜種類非常多元，成功栽種出超過100種以上的蔬果食材，除了可以自己吃，還能販售，所得經費則用來購置圖書。種植過的蔬菜有3種地瓜葉、3種地瓜、4種苦瓜、8種辣椒、12種萵苣、韭菜、青蔥、大蒜、活力菜、青江菜、小白菜、包心白菜、高麗菜、芥藍菜、油菜、甜菜、紅莧菜、綠莧菜、紫糯米玉米、白糯米玉米、紅秋葵、綠秋葵、紅皇宮菜、綠皇宮菜、花椰菜、芹菜、西洋芹、大頭菜、燈籠草、小黃瓜、

＊如何增加學校小田園的維護人力

劉正湖學務主任對學生招募「綠保小尖兵」，三年前只提出意見還沒開始做，馬上收到老師們的不贊同：「小朋友要學許多才藝，沒有時間。」「家長重視升學。」劉主任說：「老師，沒關係，請您試看看，把單子發下去就好。」

結果第一次在辛亥國小招募綠保小志工就順利招募到24位小朋友，利用中午時間培訓以及做小田園維護的工作。劉正湖學務主任說：「大家不要被設限，其實仍有很多家長與小朋友支持也喜歡這種活動，常常在很短的時間就幫忙做好一大塊地的除草工作。」

有一次小朋友發現雞母蟲，想要帶回家養，隔天小朋友說：「我爸爸媽媽說家裡不能養這個。」劉正湖學務主任說：「這些活動讓孩子自然的學習生命教育。」