來自不丹的快樂

全國178個國家中的快樂指數，不丹人民列入前十名當中。當地的人們享有自然純樸的簡約生活，吃素的人口和真誠的心靈信仰，成為他們快樂精神支柱與糧食的來源。

現在不用到不丹，在台灣北部也可以感受到這樣一個純真的世外桃源。有鑑於現代人的生活壓力大，外食主義也多，再加上現在充斥著各種的食安問題，『吃的快樂，吃的放心』也成為全民關注的一個議題。

因此北部某家素食業者，響應從心靈飲食著手，推動快樂與健康的養生料理，選擇在充滿大自然的包圍當中，回歸原始蔬菜的烹煮方式提供餐點，讓顧客不只是從味蕾上反璞歸真，更讓身心感受潺潺流水與芬多精的淨化洗滌。

全民養生，全民修行，全民心靈改革。